ВА590250
Топольник, Вера Григорьевна.
Количественная оценка качества оборудования общественного питания [Текст] / В. Г. Топольник. - Донецк : Кассиопея, 1998. - 196 с. - ISBN 966-7418-22-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л99-5 
Тематичні рубрики:


Видання зберігається у :
Основний фонд