|
|
В341855/Ч. 1
Методичні вказівки до проведення лабораторних робіт з курсу "Основи технології продукції громадського харчування" для учнів ліцею "ЕКО" [Текст] : спец.- "Технологія продукції та основи менеджменту громадського харчування" / Київський держ. торговельно-економічний ун-т, Ліцей "ЕКО"-198. - К., 1997 .
Ч. 1 / уклад. Н. М. Зубар. - [Б. м.] : [б.в.], 1997. - 15 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Зубар, Надія Миколаївна (уклад.); Київський державний торговельно-економічний університетЛіцей "ЕКО"-198
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|