|
|
ВА568024
Виноградарство і виноробство (на фермерських господарствах, малих підприємствах і в домашніх умовах) [Текст] : навч. посібник для студ. спец. "Технологія бродильних виробництв і виноробство" / Ф. Малик [и др.] ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К. : [б.в.], 1995. - 303 с. - ISBN 5-7763-1841-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Малик, Федір; Домарецький, Віталій Опанасович; Ісаєнко, Володимир Миколайович; Луканін, Олександр Сергійович; Український державний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|