|
|
РА310818
Олійник, Людмила Борисівна.
Розробка технології хлорофільно- каротиноїдних барвників для консервованих продуктів і напоїв [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Олійник Людмила Борисівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2000. - 15 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|