|
|
РА297615
Беляков, Валерій Сергійович.
Розробка потокових технологій овітлення сусла пресових фракцій на основі вивчення перетворення полісахаридів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Беляков Валерій Сергійович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1997. - 23 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|