Рассматриваются способы создания оптимальных условий выращивания огурцов и томатов на приусадебном участке. Даются характеристики сортов и агротехника их возделывания. Брошюра рассчитана на лекторов, специалистов сельскохозяйственного производства, а также на широкий круг любителей-овощеводов Северо-Запада Нечерноземной зоны РСФСР.

Брошюра знакомит с сортами, биологическими особенностями, агротехникой редиса, салата, шпината, различных луков и других ранних овощных культур, которые можно выращивать в открытом грунте нечерноземной полосы. Кроме того, даются сведения о пищевом значении этих овощей и их использовании. Брошюра предназначена для агрономов, бригадиров и звеньевых, а также овощеводов-любителей.

Фізіологія рослин - наука, яка є фундаментом для всіх інших прикладних наук у рослинництві, так як саме знання про суть відбуваються в рослині процесів дозволяють агроному управляти розвитком культур, отримувати максимальні врожаї з урахуванням умов вирощування рослин.Для розробки оптимальних режимів поливу, добрива, строків посіву, посадки, прибирання і т.д. необхідні знання про біохімічних і фізіологічних процесах, що протікають в рослині. Фізіологія рослин найтіснішим чином пов'язана з генетикою, селекцією, екологією, імунітетом, агрохімією, агротехнікою рослин, усіма прикладними науками, такими як овочівництво, рослинництво, плодівництво.