![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Віртуальна довідка ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Тематичний інтернет-навігатор ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Наукова електронна бібліотека ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання
![Mozilla Firefox](../../ico/mf.png) |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=Ковалев Н$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
| | Тип видання: наукове видання | | |
1. |
|
Ковалев, Н. И. Русская кухня: традиции и обычаи [Електронний ресурс] / Н. И. Ковалев, Н. П. Могильный. - М. : Советская Россия, 1990. - 258 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В каком ресторане сегодня угостят вас гречнивыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконные русские блюда, весьма ценившиеся современниками и Александра Невского и Петра I. и А.С. Пушкина. К сожалению вместо этих и других блюд из копилки русской кулинарии на нашем столе заняли блюда-чужестранцы. Задача книги напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на раиональное питание.
Кл.слова: кулінарія -- рецепт -- харчова промисловість -- побут
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
2. |
Молотов, Маленков, Каганович. 1957. Стенограмма июньского пленума ЦК КПСС и другие документы [Електронний ресурс] / под общ. ред. А. Н. Яковлева ; сост. Н. Ковалев [и др.]. - М. : МФД, 1998. - 848 с.. - (Россия. XX век. Документы)
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Неправленая стенограмма июньского (1957) пленума ЦК КПСС, то, что прозвучало из уст его участников, - бесценный источник по истории советского общества 30-50-х гг. В ходе пленума так или иначе затрагивалось большинство общественно значимых явлений и процессов того времени. Это и взаимоотношения партии с государством и обществом - "партийное руководство" всеми сферами жизни от экономики и политики до идеологии, науки и культуры; и внутрипартийные взаимоотношения как среди высшего руководства, так и между центральными и местными органами и их аппаратами; и роль первого лица в истории страны и многое другое. В выступлениях участников пленума читатель, будь то специалист-исследователь или любитель истории, найдет немало фактов и сюжетов для серьезных размышлений.
Кл.слова: історія -- факт -- документи
| |
|
|