Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=Strelchenko L$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| | | | |
1. |
Strelchenko L. Influence of differential heat treatment on foodstuffs with apples obtained by the convection-thermoradiation method of drying = Вплив диференційно-термічної обробки на харчові продукти з яблук, отриманих конвективно-терморадіаційним сушінням / L. Strelchenko, I. Dubkovetskyi, I. Malezhyk // Ukr. Food J.. - 2019. - 8, № 1. - С. 155-168. - Бібліогр.: 22 назв. - англ. Індекс рубрикатора НБУВ: Л913.102 + Л910.35
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж43715 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
|
|