Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
Пошуковий запит: (<.>A=Jessica Iwasenko Giacomozzi$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
| 1. | Jessica Iwasenko Giacomozzi Technological properties of potato starch treated by Heat-Moisture Treatment with addition of organic acids = Технологічні властивості картопляного крохмалю після гідротермічного оброблення з додаванням органічних кислот / Jessica Iwasenko Giacomozzi, Barbara Ruivo Valio Barretti, Vanessa Soltes de Almeida, Camila Delinski Bet, Marco Aurelio da Silva Carvalho Filho, Luiz Gustavo Lacerda, Ivo Mottin Demiate, Egon Schnitzler // Ukr. Food J. - 2021. - 10, № 1. - С. 90-99. - Бібліогр.: 98 назв. - англ.
Шифр НБУВ: Ж43715 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського