Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | ||
| автором | назвою | роком видання |
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Автореферати дисертацій (1) | Книжкові видання та компакт-диски (2) |
Пошуковий запит: (<.>A=Тарлев В$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 2 Представлено документи з 1 до 2 |
|||
| 1. | Тарлев В. П. Конвективно-високочастотне сушіння абрикос / В. П. Тарлев, О. Ф. Лупу // Харч. пром-сть. - 2005. - № 4. - С. 156-159. - Бібліогр.: 3 назв. - укp. Наведено результати дослідження кінетики процесу сушіння абрикос конвекцією та струмами високої частоти. Встановлено, що накладання поля високої частоти сприяє скороченню тривалості процесу сушіння в 1,7 рази. Доведено, що процес сушіння доцільно проводити у два етапи: на першому етапі здійснювати лише конвективне енергопідведення, на другому етапі - конвективне з накладанням струмів високої частоти. Ключ. слова: конвекція, сушіння, струми високої частоти, комбіноване енергопідведення, напруженість електромагнітного поля Індекс рубрикатора НБУВ: Л913.202 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж29432 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 2. | Тарлев В. П. Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти : Автореф. дис... д-ра техн. наук / В. П. Тарлев; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2007. - 46 c. - укp. Індекс рубрикатора НБУВ: Л913.202 Рубрики: Шифр НБУВ: РА349210 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського