Обобщены результаты многолетних фундаментальных исследований нового способа консервирования с применением жидкого азота нетрадиционного растительного сырья и разработке криогенных технологий получения биологически активных добавок, позволяющих не только сохранить все витамины и другие, биологически активные вещества, но и получить более обогащенный конечный продукт в легкоусвояемой форме. Представлены две принципиально новые технологии производства биологически активных добавок - криопорошков из цветочной пыльцы и амаранта, разработанные специалистами Харьковской государственной академии технологии и организации питания и Украинским государственным университетом пищевых технологий. Предложены новые технологии их использования в составе профилактических продуктов питания иммуностимулирующего и радиозащитного действия. Приведены сведения, являющиеся основой для изучения новых технологий консервирования пищевых продуктов и товароведения продовольственных товаров.

Ключ. слова: стрекозы, цистицеркоиды, хоботок, крючки
Індекс рубрикатора НБУВ: Е621.141.72*694.81*690.8(5Тук)

Шифр НБУВ: Ж27025 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Висвітлено технологію нових біологічно активних домішок (БАД) з гомогенату трутневих личинок (ГТЛ) у формі пасти (гомогенату) та порошку. За допомогою нових БАД і ГТЛ розширено асортимент вітчизняних БАД та можливості їх використання в різних продуктах харчування, в тому числі лікувально-профілактичної дії.

Освещены основные этапы становления службы крови в Украине, раскрыта роль Института гематологии и трансфузиологии АМН Украины в формировании данной структуры. Изложены сведения о внедрении и развитии метода переливания крови. Рассмотрены возможности использования посмертной и утильной крови как источника компонентов и препаратов крови. Даны детальные характеристики эритроцитарных и лейкоцитарных систем антигенов, учет которых при гемотрансфузии и аллотрансплантации необходим для обеспечения совместимости пар донор - реципиент. Разработаны рекомендации по выбору препаратов и компонентов крови для оптимального восполнения кровопотери и предупреждения нежелательных реакций и осложнений гемотрансфузий. Проанализированы посттрансфузионные осложнения, рассмотрены методы их лечения и меры профилактики, освещены вопросы иммунологической безопасности гемотрансфузий. Изложен перечень научных работ сотрудников Института гематологии и трансфузиологии АМН Украины.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р56-25

Рубрики:

Онкологія

Шифр НБУВ: Ж14160/прил. Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Р569.411-25

Рубрики:

Пухлини кісткового мозку і крові

Шифр НБУВ: Ж14160/прил. Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Р569.411-25

Рубрики:

Пухлини кісткового мозку і крові

Шифр НБУВ: Ж14160/прил. Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Р569.481-25

Рубрики:

Пухлини кісток

Шифр НБУВ: Ж14160/прил. Пошук видання у каталогах НБУВ 

Розглянуто проблеми розробки математичних та імітаційних моделей для аналізу надійності інформаційних систем, наведено загальну архітектуру імітаційної моделі та приклад її застосування.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р353.52

Рубрики:

Переливання крові

Шифр НБУВ: Ж26838 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Р353.522.52

Рубрики:

Пуповинна кров

Шифр НБУВ: Ж14260 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проаналізовано новий спосіб активації біологічно активних речовин (БАР) та біополімерів плодово-ягідної сировини з використанням попередньої обробки у вихровому шарі феромагнітних часточок змінного електромагнітного поля, зокрема, магнітної складової, перемішування та подрібнення, в апараті ВА-100. Описано процес подрібнення дикорослих ягід під час одержання пастоподібних функціональних напівфабрикатів домішок, який виявляється у більш повному вилученні БАР зі зв'язаного стану в нанокомплексах з біополімерами у вільний та деструкції біополімерів - пектинових речовин, їх трансформації в розчинну форму та одержання напівфабрикатів з більш високими драглетвірними властивостями, розкрито механізм даного процесу.

Розроблено зміст, методику, модель і педагогічні умови формування умінь майбутніх учителів іноземних мов до творення віртуальної педагогічної взаємодії, визначено критерії їх оцінювання та рівні сформованості. До наукового обігу введено поняття "віртуальне педагогічне середовище", "віртуальна педагогічна взаємодія" та "віртуально-навчальне іншомовне середовище". Теоретично обгрунтовано й експериментально підтверджено ефективність розвитку креативного потенціалу майбутніх педагогів шляхом використання тренінгових систем, мистецьких педагогічних та арт-терапевтичних технологій. Доведено, що формування умінь майбутніх учителів іноземних мов до творення віртуальної педагогічної взаємодії може бути ефективним за умови активного розвитку креативно-віртуальних умінь як комплексу креативно-комунікативних умінь (інтелектуальні, емоційні та поведінкові особливості індивіда, які сприяють нестандартному, нешаблонному рішенню ситуацій, що виникають у процесі спілкування, вибору найбільш ефективних стратегій поведінки), віртуальних умінь (навички роботи з комп'ютером, розвитку уяви та фантазії дитини засобами залучення до участі у віртуальному педагогічному процесі), педагогічно-креативні уміння (здатність породжувати нові, унікальні ідеї та реалізовувати власний творчий потенціал, уміння розвивати креативність вихованців, впливати на формування їх особистості засобами мистецтва).

Наведено рекомендації щодо удосконалення системи професійно-педагогічної підготовки майбутніх учителів іноземних мов, експериментально підтверджено їх ефективність.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р353.522.1

Рубрики:

Визначення груп крові і резус-фактора

Шифр НБУВ: Ж26838 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Минорный антиген "с" системы резус, который выявляют в популяции как у резус-отрицательных, так и резус-положительных лиц с частотой 80 %, считают высокоиммуногенным, он вызывает тяжелые гемолитические осложнения при гемотрансфузии, у беременных - иммунный конфликт, и, как следствие, гемолитическую болезнь новорожденных (ГБН), что требует проведения заменного переливания крови (эритроцитов). Для предупреждения иммунного конфликта необходимо определять фенотип резус донора и реципиента, а также исследовать наличие аллоизоиммунных антител у реципиента. При ГБН обязательно определяют титр антител к эритроцитам в сыворотке крови роженицы с индивидуальным подбором эритроцитсодержащей среды для заменного переливания новорожденному.

Розроблено біотехнологію одержання функціональних кисломолочних напоїв на основі сколотини з використанням як інновації домішок із коренів хрону, селери, імбиру та часнику у формі швидкозамороженого наноструктурованого пюре та екстрактів з нетрадиційної лікарської та пряно-ароматичної рослинної сировини, які характеризуються рекордним вмістом біологічно активних речовин.

Науково обгрунтовано та розроблено інноваційну технологію натурального вітамінного плодово-ягідного морозива з використанням заморожених дрібнодисперсних домішок (ДДД) у формі наноструктурованого пюре з рослинної сировини. Підібрано рецептурний склад, досліджено вміст біологічно активних речовин у нових видах морозива за збагачення рослинними домішками. Як інновацію у процесі одержання заморожених ДДД використано кріогенне "шокове" заморожування та низькотемпературне подрібнення.

Розкрито загальні питання методики навчання іноземних мов: методика навчання іноземних мов як наука; зв'язок методики навчання іноземних мов з іншими науками; підходи до навчання іноземних мов; мета і зміст навчання іноземних мов; поняття "знання", "уміння", "навички"; принципи та методи навчання іноземних мов; засоби навчання іноземних мов; система вправ на формування мовних навичок та розвитку мовленнєвих умінь учнів початкової школи; урахування психофізіологічних особливостей дітей молодшого шкільного віку в навчанні іноземних мов; характеристика методів дослідження у методиці навчання іноземних мов. Подано короткий історичний огляд та характеристику основних методів навчання іноземних мов. Висвітлено особливості формування мовної компетенції учнів початкової школи (навчання фонетики, лексики, граматики). Описано алгоритм роботи вчителя у процесі формування іншомовленнєвої компетенції учнів початкової школи (навчання аудіювання, говоріння, читання, письма). Охарактеризовано поняття "педагогічна технологія".

Розглянуто науково-педагогічні положення, що характеризують структурні елементи віртуального навчального іншомовного середовища педагогічного ВНЗ. Проаналізовано сучасний стан розвитку поняття віртуальності та медійності навчально-виховного процесу з іноземної мови та виокремлено структурні компоненти віртуального навчального іншомовного середовища.

Проаналізовано вміст кишечників понад 3 500 особин 13-ти видів земноводних, відловлених у 7-ми західних областях України. Установлено, що м'якуни не мають суттєвого значення у їх живленні. М'якуни знайдено переважно поодинокими особинами у вмісті шлунків 8-ми видів земноводних (Triturus vulgaris L., T. cristatus Laur., Salamandra salamandra L., Bufo bufo L., Rana ridibunda Pall., R. esculenta L., R. tempo-raria L., R. terrestris And.).

Проанализовано содержимое кишечников более 3 500 особей 13-ти видов земноводных, отловленных в 7-ми западных областях Украины. Установлено, что моллюски занимают незначительное место в их трофике. Моллюски найдены в содержимом желудков 8-ми видов земноводных (Triturus vulgaris L., T. cristatus Laur., Salamandra salamandra L., Bufo bufo L., Rana ridibunda Pall., R. esculenta L., R. temporaria L., R. terrestris And.).

On the basis of observations of stomach contents (3500 individuals of 13 species of Amphibia which were captured in 7 regions of Ukraine) an insignificant part of Mollusca in amphibia' trophics is discovered. Mollusca have been found in stomachs of 8 species of (Triturus vulgaris L., T. cristatus Laur., Salamandra salamandra L., Bufo bufo L., Rana ridibunda Pall., R. esculenta L., R. temporaria L., R. terrestris And.).