Викладено особливості екстер'єру корів молочних та молочно-м'ясних порід, яких розводять за різних умов годівлі та селекції. Висвітлено широкі можливості використання багатомірного та багатоваріантного генетико-статистичного аналізу з використанням сучасної облікової техніки в оцінці взаємозв'язку величини молочної продуктивності корів і рівня їх екстер'єрних якостей. Розкрито можливості ефективної селекції за соматометричними ознаками екстер'єру.

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-64,025

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж62935 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Викладено результати досліджень щодо вивчення росту, розвитку, морфологічних і біологічних показників крові, газоенергетичного обміну у молодняка (бичків), одержаних в результаті різних варіантів схрещування корів симентальської породи з голштинськими плідниками.

Викладено результати використання бугаїв-плідників різної селекції для формування прикарпатського типу червоно-рябої молочної породи.

Розглянуто закономірності формування статевої функції великої рогатої худоби. Досліджено вплив рівня годівлі тільних корів і концентрації глюкози у крові на перебіг родів. Значну увагу приділено особливостям перебігу післяродового періоду у корів м'ясних порід. Проаналізовано вікову мінливість та спадкову зумовленість відтворювальної здатності бугаїв симентальської породи. Встановлено значну залежність кількісних показників спермопродукції бугаїв м'ясних порід від їх живої маси. Детально розглянуто екстер'єр племінних бугаїв та його зв'язок з показниками відтворювальної здатності.

Проаналізовано фізіологічні, морфологічні та біохімічні властивості організму тварин у взаємозв'язку з їх конституцією, продуктивністю та племінними якостями. Розглянуто морфологічні параметри сільськогосподарських тварин, мікроструктуру молочної залози, внутрішні органи і залози внутрішньої секреції, фізіологічні параметри, показники температури тіла, частоти пульсу, дихання та газообміну.

Розглянуто біологічні особливості та господарсько корисні ознаки української червоно-рябої молочної породи. Наведено загальну характеристику симентальської, голштинської, монбельярдської та айрширської порід. Висвітлено методичні та наукові аспекти виведення української червоно-рябої молочної породи. Проаналізовано досвід вітчизняних і зарубіжних учених щодо міжпородного схрещування, розроблено нові методи проведення селекційного відбору. З'ясовано вплив паратипових і генотипових факторів на молочну продуктивність корів. Розглянуто умови вирощування молодняку, відтворну здатність та м'ясну продуктивність тварин різних генотипів, встановлено племінну цінність бугаїв-плідників. Проведено лінійну оцінку екстер'єру молочної худоби за типом будови тіла. Розглянуто генеалогічну структуру та розроблено селекційні програми удосконалення української червоно-рябої молочної породи.

Рассмотрены биологические особенности и хозяйственно ценносные признаки украинской красно-рябой молочной породы. Приведена общая характеристика симментальской, голштинской, монбельярдской и айрширской пород. Освещены методические и научные аспекты выведения украинской красно-рябой молочной породы. Проанализирован опыт отечественных и зарубежных ученых по скрещиванию различных пород, разработаны новые методы проведения селекционного отбора. Установлено влияние паратипичных и генотипичных факторов на молочную продуктивность коров. Рассмотрены условия выращивания молодняка, способность к воспроизведению и мясную продуктивность животных различных генотипов, установлена ценность племенных бычков. Проведена линейная оценка экстерьера молочных пород по типу строения тела. Рассмотрены генеалогическая структура и разработаны селекционные программы усовершенствования украинской красно-рябой молочной породы.

Висвітлено історію формування абердин-ангуської породи бичків в Україні, проаналізовано динаміку росту живої маси, хімічний склад м'яса та внутрішніх органів в онтогенезі. Розглянуто питання трансформації поживних речовин в організмі тварин, визначено морфологічні, біохімічні показники крові та сперми, природної резистентності. Розкрито вплив умов вирощування бичків на формування їх відтворювальної здатності.

Освещена история формирования абердин-ангусской породы бычков в Украине, проанализирована динамика роста живой массы, химический состав мяса и внутренних органов в онтогенезе. Рассмотрены вопросы трансформации питательных веществ в организме животных, определены морфологические, биохимические показатели крови и спермы, природной резистентности. Изучено влияние условий выращивания бычков на формирование их способности к воспроизводству.

Наведено інформацію про м'ясну продуктивність великої рогатої худоби різних генотипів за умов Поділля та Буковини України. Надано якісну характеристику м'яса молодняку даних тварин, визначено його відгодівельні та забійні якості. Проаналізовано морфофункціональні особливості внутрішніх органів молодняку симентальської, чорно-рябої, айрширської порід та їх помісей.

Приведена информация о мясной проиводительности крупного рогатого скота различных генотипов в условиях Подолья и Буковины Украины. Дана качественная характеристика мяса молодняка данных животных, определены его откормочные и забойные качества. Проаналиированы морфофункциональные особенности внутренних органов молодняка симентальской, чорно-рябой, айрширской пород и их помесей.

Встановлено, що у напівкровних тварин у порівнянні з висококровними коефіцієнт генетичної подібності має нижче значення, а 5/8-кровних корів у порівнянні з 3/4- і 7/8-кровними - найбільше - 0,979 - 0,992. У разі порівняння корів різних ліній відповідно - Астронавта і Хановера найменше значення (0,469), а найбільше - Інгансе і Рігеля (0,995).

Викладено результати досліджень щодо вивчення особливостей лінійного росту телиць прикарпатського внутрішньопородного типу української червоно-рябої молочної породи. Встановлено, що збільшення лінійних розмірів телиць відбувається нерівномірно. У період від 6- до 18-місячного віку коефіцієнти приросту висотних промірів складали - 24,68 - 25,25 %, широтних - 35,95 - 52,69 %, об'ємних - 28,68 - 38,45 %. Відмічено, що у всі періоди найбільші коефіцієнти приростів були за промірами, які відображають розвиток грудей і заду. За індексами будови тіла телиці характеризувались добре вираженим спрямуванням у формуванні молочного типу, що свідчить про позитивний вплив спадковості голштинської породи та розкриває значні резерви зростання продуктивного потенціалу червоно-рябої молочної худоби Буковини.

Науково обгрунтовано застосування методології ефективної системної селекції молочної худоби відповідно до вимог сучасних технологій. Розроблено систему інтегрованої селекції, яка передбачає використання методів генетики й інформаційних технологій для підвищення ефективності розведення тварин, і дозволяє оптимізувати функціональну структуру порід на всіх рівнях, а саме: селекційна група - племінне стадо - лінія - тип - популяція - порода. На підставі комплексних селекційних і генетико-популяційних досліджень запропоновано більш досконалі методичні аспекти підвищення генетичного потенціалу тварин прикарпатського внутрішньопородного типу української червоно-рябої породи. Розроблено параметри розвитку тварин, критерії відбору для формування високопродуктивних стад. Установлено вплив походження бугаїв, батьків, генотипу на ріст телиць, батьків і матерів - на формування продуктивних якостей корів. Відзначено, що генетична оцінка прикарпатського внутрішньопородного типу за поліморфними системами трансферину, амілази, церулоплазміну й еритроцитарними антигенами груп крові забезпечує ефективне оцінювання генезису типу та дозволяє обгрунтувати різні варіанти гетероекологічного підбору для одержання високопродуктивних тварин, стійких до захворювань, адаптованих до конкретних умов середовища, сучасних технологій.

Висвітлено теоретичні засади вчення про інтер'єр сільськогосподарських тварин. Розглянуто методи дослідження морфологічних параметрів і мікроструктури молочної залози, кісткової, м'язової, сполучної та жирової тканин, шкіри, потових і сальних залоз, волосяного покриву, росту та розвитку внутрішніх органів та ендокринних залоз, показників легеневого газообміну, морфологічного та біохімічного складу крові, природної резистентності, біохімічного поліморфізму та групи крові тварин. Визначено вплив цих показників на формування продуктивних якостей сільськогосподарських тварин.

Освещены теоретические основы учения об интерьере сельскохозяйственных животных. Рассмотрены методы исследования морфологических параметров и микроструктуры молочной железы, костной, мышечной, соединительной и жировой тканей, кожи, потных и сальных желез, волосяного покрова, роста и развития внутренних органов и эндокринных желез, показателей легочного газообмена, морфлогического и биохимического состава крови, природной резистентности, биохимического полиморфизма и группы крови животных. Показано влияние данных показателей на формирование продуктивных качеств сельскохозяйственных животных.

Досліджено та вивчено особливості природної резистентності корів різних селекційних груп прикарпатського внутрішньопородного типу української червоно-рябої молочної породи. Встановлено, що тварин різних груп характеризуються достатньо високим рівнем захисних функцій організму та адаптації до сучасних технологічних умов, а також мають добрі можливості для подальшої ефективної селекції. Виявлено позитивну кореляцію між показниками природної резистентності та надоєм і вмістом жиру в молоці корів. Загальна оцінка природної резистентності тварин за морфологічними та біохімічними показниками крові, фагоцитарною, бактерицидною та лізоцимною активністями показала, що у корів з часткою спадковості голштинів 75 - 87,5 %, у порівнянні з 1/2- і 5/8-кровними тваринами, загальний показник резистентності був вищим. У корів різних ліній найвищу загальну оцінку резистентності мали корови ліній Рігела і Кевеліє - 58 балів, а найнижчу лінії Астронавта - 53 бали.

Розглянуто методи збереження генофонду як невід'ємний елемент управління генетичними ресурсами тварин. Висвітлено основи стратегій збереження біологічного різноманіття тваринництва України. Подано інформацію про генофондові об'єкти та їх категоризацію. Розкрито значення та використання генофонду локальних і зарубіжних порід у селекції. Охарактеризовано породи великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз, коней, птахів, кролів тощо.

Викладено результати генетичної оцінки червоно-рябої молочної худоби прикарпатського внутрішньопородного типу у розрізі частки спадковості за голштинською породою, походження використовуваних бугаїв-плідників, лінійної належності за поліморфними системами трансферину, амілази і церулоплазміну. Встановлено, що найбільш суттєві зміни спостерігалися у разі зростання спадковості червоно-рябих голштинів від 50,0 до 62,5 %, у подальші зміни до 75,0 і 87,5 % забезпечують відносну стабільність генетичної структури стада. У корів від бугаїв-плідників українського походження показники генетичної структури мали проміжне значення в порівнянні з тваринами від плідників канадської і німецької селекції, що обумовлено генетичними особливостями і напрямком селекції з названими вище селекційними групами червоно-рябої худоби. У корів ліній Кевеліє, Хановера виявлено більш суттєві зміни показників генетичної структури.

На основі даних Кам'янець-Подільської метеостанції, аналізу літературних джерел, статистичних результатів архівів погоди та вчасних польових досліджень визначені сучасні кліматичні особливості Кам'янецького Придністров'я. Встановлено, що сучасні метеопоказники Кам'янецького Придністров'я суттєво відрізняються від попередніх, що на регіональному рівні підтверджує думку багатьох науковців про глобальну зміну клімату. Встановлені закономірності підтверджують ідею зміни клімату та наштовхують на думку про необхідність поступової адаптації господарства до сучасних кліматичних особливостей.

Проаналізовано структуру сільськогосподарського землекористування басейну р. Серет в розрізі низових адміністративних таксонів (сільських рад). Визначено основні риси його просторової організації в досліджуваному регіоні. Виокремленні провідні фактори дестабілізації природного середовища обумовлені сучасною структурою землекористування. Здійснено оцінку впливу форм землекористування залежно від їх площі, технології та фізико-географічних умов.

Розглянуто проблеми тополевих насаджень на водозборах лівобережного лісостепу. Висвітлено особливості застосування різних типів літальних апаратів для обліку чисельності мисливської фауни. Охарактеризовано застосування природних антиоксидантів у профілактиці отруєння важкими металами. Проаналізовано питання поширення гетеракохзу курей за умов одноосібних селянських господарств Полтавської області. Досліджено фактори впливу машинних агрегатів на екологічність аграрного виробництва. Увагу приділено особливостям розвитку сільських територій України. Розкрито питання соціально-демографічної кризи українського села з огляду на соціальну політику держави та шляхи виходу з неї. Висвітлено теократичні основи суспільного та державного ладу перших поселень в Америці.

Висвітлено актуальні технологічні, технічні, соціально-економічні й екологічні проблеми й основні напрями інноваційного розвитку національного виробництва. Досліджено ефективність методів селекції для поліпшення продуктивності корів і телиць різних порід. Наведено порівняльну характеристику плідників за лінійною оцінкою дочок. Увагу приділено проблемі вароозу бджіл в Україні. Розроблено рецептуру вареної ковбаси з м'яса птиці з використанням підкопченого білкового стабілізатора. Визначено роль геоінформаційних технологій у системі земельно-кадастрових робіт. Розкрито особливості обліку формування та використання прибутків на агропромислових підприємствах.