Науково обгрунтовано формування асортименту, а також розроблено рецептури та проведено товарознавче оцінювання нових комбінованих екструдованих продуктів з використанням сировини, нетрадиційної для цього виду продукції. Шляхом математичного моделювання та проведення експериментальних досліджень розроблено рецептури п'яти нових комбінованих екструдованих продуктів сандвічів і подушечок. Доведено ефективність і доцільність використання пшеничних зародкових петрушки, цикорлакту в їх рецептурі. Відзначено підвищення вмісту незмінних амінокислот, есенціальних жирних кислот, вітамінів, мінеральних речовин і подовження терміну зберігання внаслідок внесення природних домішок. Визначено закономірності змін якості нових комбінованих екструдованих продуктів залежно від впливу антиоксидантів, умов зберігання та виду пакування.

Висвітлено тенденції науково-технічного розвитку приладобудування України в 1980-і рр. Показано специфіку й особливості управління галуззю, рівень її розвитку за умов радянської системи господарювання. Розкрито вплив інноваційної діяльності галузі на технічний рівень вітчизняного виробництва, а також розв'язання окремих проблем соціальної сфери. Зроблено аналіз основних видів галузевої продукції для споживачів, а саме: засобів вимірювання, аналізу, обробки й одержання інформації, устаткування регулювання, автоматичних і автоматизованих систем управління.

Висвітлено історію приладобудування як складової машинобудівного комплексу України від його зародження до початку ХХІ ст. у контексті загальносвітового прогресу. Проаналізовано роль і місце приладобудування у впровадженні новітніх технологій, обладнання і продукції. Особливу увагу приділено дослідженню динаміки змін у приладобудуванні на етапі науково-технічної революції, зокрема, за умов економічних перетворень.

Освещена история приборостроения как составляющей машиностроительного комплекса Украины от его зарождения до начала ХХІ ст. в контексте общемирового прогресса. Проанализированы роль и место приборостроения во внедрении новейших технологий, оборудования и продукции. Особое внимание уделено исследованию динамики изменений в приборостроении на этапе научно-технической революции, в частности, в условиях экономических преобразований.

Досліджено створення та діяльність сільськогосподарських дослідних установ на Херсонщині за участі К.І. Архова. Увагу приділено науковим дослідженням з питань механізації виробничих процесів на Кіровоградщині у 2000-х роках. Охарактеризовано історію розвитку селекції кукурудзи в Інституті зрошуваного землеробства НААН. Здійснено історіографію досліджень розвитку ветеринарної медицини в Україні. Досліджено історіографію регулювання браконьєрства та права власності на тваринний світ у Галичині XIX - початку XIX ст. Висвітлено основні концепції формування української елітарності на початку XX ст. Встановлено передумови виникнення та становлення процесу розповсюдження сільськогосподарської науково-технічної інформації (ХVIII - початок ХХ ст.).

Досліджено ґенеза ініціативи процесу електрифікації сільськогосподарського виробництва в УСРР у першій половині 1920-х років. Охарактеризовано внесок О. О. Браунера в розвиток сільськогосподарської освіти на українських землях. Висвітлено особливості становлення сільськогосподарської дослідної справи в Харківському університеті у першій половині XIX ст. Представлено досвід Чехословацької республіки для організації сільського господарства в УСРР в епістолярній спадщині професора С.П. Кулжинського1920-х рр. Досліджено співпрацю австрійських та українських вчених у вивченні культури сої наприкінці XIX ст. Висвітлено білорусько-український взаємовплив на розвиток меліоративної науки в XIX - на початку XX ст. (на прикладі діяльності О. Козловського та Є. Оппокова). Досліджено формування системи аграрних навчально-наукових інституцій в Дублянах (друга пол. XIX - поч. XX ст.).

Укладено за матеріалами доповідей та тез, заявлених на XVII Всеукраїнську науково-практичну конференцію молодих учених та спеціалістів. Окреслено творчий шлях Анастасія Єгоровича Зайкевича (1842-1931), видатного вітчизняного вченого агробіолога світового виміру та організатора сільськогосподарської дослідної справи, що своїми науковими досягненнями вніс вагомий внесок у розвиток не лише вітчизняної, а й світової науки. Розглянуто питання сільськогосподарської економіки як науки в творчій спадщині профессора Харківського університету А. Є. Зайкевича. Зазначено, що завдяки фундаментальним підвалинам, закладеними вченим, сучасні наукові напрацювання й розробки стають рішучим кроком до підвищення продуктивності благодатної української землі. Визнано творчий розвиток вагомих наукових досягнень кількох поколінь вчених, акцентовано увагу на підтримку славних традицій наукових шкіл. Визначено, що сучасна наука ґрунтується на обміні досвідом, пошуках можливостей для апробації й впровадженні результатів досліджень. Висвітлено становлення наукових основ тваринництва в діяльності співорганізатора та дійсного члена імператорського товариства сільського господарства південної Росії І. О. Демоля та культурно-просвітницька діяльність професора В. Є. Таїрова (1859-1938). Охарактеризовано передумови створення та організаційну діяльність дослідної станції лікарських рослин, становлення та організацію випробувань сільськогосподарських знарядь та машин на Харківщині наприкінці ХІХ ст. Описано початки формалізації сільськогосподарської дослідної справи в контексті діяльності членів вільного економічного товариства Л. Ейлера та Е. Г. Лаксмана та внесок Юрія Миколайовича Прокудіна у розвиток вітчизняної агростології. Визначено зміни якісних показників чорноземів опідзолених за вирощування сільськогосподарських культур в короткоротаційних сівозмінах. Виокремлено минуле та майбутнє маловідомих культур (амарант). Досліджено історичні аспекти розвитку, поширення і контролю шкідливих організмів у насінні зернових культур. Наведено деякі аспекти історії та макроморфологічну характеристику чорноземів типових та деякі аспекти вирішення земельного питання на території Гуляйполя у 1917-1921 роках. Визначено роль українського науково-технічного товариства сільського господарства у науковому забезпеченні галузі (40-ві - 80-ті рр. ХХ ст.). Увагу приділено історії становлення селекційної роботи з польовими культурами в Україні та сторінкам життя Наполеон Галицького - ветеринарного лікаря, першого директора вищого ветеринарного училища в Харкові (1818-15 (28) грудня 1881) тощо.

Включено до збірника матеріали ІII Всеукраїнської науково-практичної конференції, які розраховано на науковців, істориків природознавства, аспірантів, докторантів, викладачів, спеціалістів аграрної науки та всіх, хто цікавиться історією розвитку вітчизняної сільськогосподарської дослідної справи. Зроблено професійний аналіз досягнутого, запропоновано шляхи вирішення проблем, на які не існує напрацьованих рішень та відповідей для чергових викликів, через які ми та увесь цивілізований світ проходимо.

Представлено збірник, до якого увійшли матеріали XVIII Всеукраїнської наукової конференції. Зазначено, що нинішні реалії важко передбачити, але вони ще більшою мірою потребують осмислення, обговорення та аналізу, мозкового штурму та пошуку точок докладання зусиль науковців до згуртування наукової спільноти задля інформаційного забезпечення в необхідних для країни діях. Наголошено, що конференція сприятиме згуртуванню зусиль у подальших дослідженнях з актуальних питань історії освіти, науки і техніки без політичних вподобань і кордонів та надихатиме молоде покоління на нові досягнення у вирішенні актуальних проблем у галузі аграрних наук.