Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | ||
| автором | назвою | роком видання |
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (3) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л814.434$<.>) | ||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 3 Представлено документи з 1 до 3 |
||||
| 1. | Снежкин Ю. Ф. Энергосбережение и интенсификация процесса сушки импульсным ИК-облучением / Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, Д. С. Избасаров // Пром. теплотехника. - 2001. - 23, № 4-5. - С. 90-94. - Библиогр.: 8 назв. - рус. За результатами проведених дослідів установлено, що попередня ІЧ-обробка рослинної сировини перед сушінням скорочує тривалість процесу й енерговитрати на сушіння. Показано вплив густини потоку випромінювання, товщини шару та часу ІЧ-обробки на процес сушіння яблук, айви та дині. Oдержано рівняння регресії, які адекватно описують навколо оптимальну область ІЧ-обробки плодів. Індекс рубрикатора НБУВ: Л814.434 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж14162 Пошук видання у каталогах НБУВ | |||
| 2. | Черевко А. И. Разработка энергоэффективной ИК-сушилки для растительного сырья / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, В. М. Михайлов, А. Е. Загорулько, А. Н. Загорулько // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2015. - № 4/8. - С. 36-41. - Библиогр.: 10 назв. - рус. Отмечено, что в связи с ухудшением экологической ситуации в Украине и других Европейских странах главной целью перерабатывающей промышленности является производство высококачественной сушеной продукции с большим содержанием биологически активных веществ. Поскольку существующее технологическое оборудование для переработки растительного сырья имеет высокую производительность, длительный период тепловой обработки, что приводит к ухудшению качества продукции, актуальным направлением является разработка энергоэффективных ИК-сушилок. Індекс рубрикатора НБУВ: Л814.434 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж24320 Пошук видання у каталогах НБУВ | |||
| 3. | Михайлов В. М. Інтенсифікація процесів концентрування та ІЧ-сушіння рослинної сировини / В. М. Михайлов, А. М. Загорулько, О. Є. Загорулько // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2022. - 28, № 1. - С. 93-103. - Бібліогр.: 102 назв. - укp.
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ | |||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського