Наведено результати теоретичних узагальнень щодо формування та функціонування аграрних регіональних ринків. Висвітлено роль зернового ринку Причорномор'я в формуванні національного. Виділено характерні особливості становлення та функціонування ринку зерна Причорномор'я. Оцінено існуючі тенденції у формуванні попиту та пропозиції на зерновому ринку регіону, проаналізовано їх вплив на цінову кон'юнктуру на ринку. Запропоновано різноваріантний прогноз з метою оцінки перспектив розвитку регіонального зернового ринку, який дає можливість урахувати різні сценарії розвитку зернової галузі. Використання методичних підходів, закладених у наведену схему інфраструктури регіонального зернового ринку скоротить витрати в усьому маркетинговому ланцюзі та забезпечить конкурентоспроможність вітчизняного зерна на світовому ринку. Описано можливості експортного потенціалу зазначеного регіону та висвітлено шляхи підвищення конкурентоспроможності зернової продукції на зовнішньому ринку.