Експериментально встановлено рідкокристалічну природу приповерхневих орієнтаційно впорядкованих шарів немезогенних рідин, нового типу мезофази - епітропних рідких кристалів. Досліджено умови виникнення, властивості та параметри епітропних шарів, запропоновано моделі утворення епітропної фази. Визначено можливість стабілізації метастабільного орієнтаційного стану в приповерхневих шарах ізотропної фази рідкого кристала. Проведено вимірювання структурних параметрів приповерхневих шарів рідких кристалів із залишковою впорядкованістю. Розроблено нові експериментальні оптичні методики досліджень структури полімолекулярних приповерхневих шарів і впливу на них різних факторів. Ці методики грунтуються на основі використання дихроїзму власних та домішкових смуг поглинання та оптичної анізотропії приповерхневих шарів.