Висвітлено особливості організації та ведення бухгалтерського фінансового обліку, а також складання звітності на сільськогосподарських підприємствах. Розглянуто нормативно-правові аспекти діяльності бухгалтерського обліку. Проаналізовано особливості обчислення собівартості продукції тваринництва, допоміжних виробництв, переробки рослинницької сировини. Описано види звітності селянського (фермерського) господарства. Обгрунтовано необхідність ведення позабалансового обліку.

Освещены особенности организации и ведения бухгалтерского финансового учета, а также составления отчетности на сельскохозяйственных предприятиях. Рассмотрены нормативно-правовые аспекты деятельности бухгалтерского учета. Проанализированы особенности вычисления себестоимости продукции животноводства, вспомогательных производств, переработки растительного сырья. Описаны виды отчетности крестьянского (фермерского) хозяйства. Обоснована необходимость ведения внебалансового учета.