Розглянуто основи племінної роботи, закономірності розвитку сільськогосподарських тварин, їх конституцію, екстер'єр, інтер'єр, методи відбору та підбору. Проаналізовано господарське значення галузей тваринництва, біологічні особливості тварин, формування продуктивності та методи її оцінки й обліку. Подано характеристику основних планових порід та особливостей племінної роботи з ними, основи відтворення стада, вирощування ремонтного молодняка, сучасні технології виробництва продукції тваринництва, основи селекції на стійкість сільськогосподарських тварин до захворювань.

Викладено основні положення ведення селекційного процесу з чорно-рябою худобою західного регіону України із залученням генетичного матеріалу чорно-рябої голштинізованої худоби європейського походження. При веденні селекційного процесу з худобою західного внутріпородного типу української молочної чорно-рябої породи в напрямку вдосконалення її генеалогічної структури методом "відкритої популяції", створюючи заводські типи - комбінований молочно-м'ясний, міцний молочний і молочний сухий, потрібно раціонально використовувати завезений в західний регіон генетичний матеріал чорно-рябої худоби з Голландії і західної Німеччини.

Досліджено продуктивність імпортної чорно-рябої худоби, хімічний склад молока, вміст білка в сироватці крові, активність ферментів переамінування, сульфгідрильні групи та їх зв'язок із продуктивністю.

Проаналізовано фізіологічні, морфологічні та біохімічні властивості організму тварин у взаємозв'язку з їх конституцією, продуктивністю та племінними якостями. Розглянуто морфологічні параметри сільськогосподарських тварин, мікроструктуру молочної залози, внутрішні органи і залози внутрішньої секреції, фізіологічні параметри, показники температури тіла, частоти пульсу, дихання та газообміну.

Індекс рубрикатора НБУВ: П603.9-334(4Укр)

Рубрики:

Окремі породи великої рогатої худоби

Шифр НБУВ: Ж14378 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Викладено результати досліджень якісних показників молока та біохімічних показників крові в повновікових корів чорно-рябої худоби різної селекції західного регіону України. Встановлено високий позитивний кореляційний зв'язок між надоєм і вмістом жиру в молоці, вмістом білка в крові, активністю ферментів переамінування та вмістом сульфгідрильних груп.

У монографії наведено результати досліджень екстер'єрно-конституційних особливостей, динаміки морфологічних і біохімічних показників крові, якісних показників молока у період лактації, особливостей легеневого газообміну й енергетичних процесів, генетичної стурктури за поліморфними системами крові та молока, еритроцитарних антигенів крові худоби чорно-рябої породи західного регіону України.

Розглянуто закономірності формування статевої функції великої рогатої худоби. Досліджено вплив рівня годівлі тільних корів і концентрації глюкози у крові на перебіг родів. Значну увагу приділено особливостям перебігу післяродового періоду у корів м'ясних порід. Проаналізовано вікову мінливість та спадкову зумовленість відтворювальної здатності бугаїв симентальської породи. Встановлено значну залежність кількісних показників спермопродукції бугаїв м'ясних порід від їх живої маси. Детально розглянуто екстер'єр племінних бугаїв та його зв'язок з показниками відтворювальної здатності.

Викладено особливості екстер'єру корів молочних та молочно-м'ясних порід, яких розводять за різних умов годівлі та селекції. Висвітлено широкі можливості використання багатомірного та багатоваріантного генетико-статистичного аналізу з використанням сучасної облікової техніки в оцінці взаємозв'язку величини молочної продуктивності корів і рівня їх екстер'єрних якостей. Розкрито можливості ефективної селекції за соматометричними ознаками екстер'єру.

Розглянуто види, підвиди порід бурої худоби в Україні. Визначено господарськокорисні та біологічні особливості швіцької, лебединської та бурої карпатської порід, наведено характеристику бурих порід за еритроцитарними антигенами. Розкрито суть понять тваринницької галузі, розглянуто взаємозв'язок основних селекційних ознак порід бурої худоби. Розглянуто особливості виробництва молочної та м'ясної продуктивності худоби.

Описано м'ясні якості бугайців західного внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи. Встановлено, що у 15-місячному віці бугайці мали високі показники м'ясної продуктивності.

Изучены мясные качества бычков западного внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы. Установлено, что в 15-месячном возрасте бычки имели высокие показатели мясной продуктивности.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*446.33*732 + П603.9

Рубрики:

Загальна зоологія

Окремі породи великої рогатої худоби

Шифр НБУВ: Ж60216 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Висвітлено історію формування абердин-ангуської породи бичків в Україні, проаналізовано динаміку росту живої маси, хімічний склад м'яса та внутрішніх органів в онтогенезі. Розглянуто питання трансформації поживних речовин в організмі тварин, визначено морфологічні, біохімічні показники крові та сперми, природної резистентності. Розкрито вплив умов вирощування бичків на формування їх відтворювальної здатності.

Освещена история формирования абердин-ангусской породы бычков в Украине, проанализирована динамика роста живой массы, химический состав мяса и внутренних органов в онтогенезе. Рассмотрены вопросы трансформации питательных веществ в организме животных, определены морфологические, биохимические показатели крови и спермы, природной резистентности. Изучено влияние условий выращивания бычков на формирование их способности к воспроизводству.

Наведено результати досліджень живої маси, продуктивності, естер'єру, морфологічних, біохімічних показників, природної резистентності, газообміну, їх зв'язку з продуктивністю та якістю молока високопродуктивних корів протягом лактації.

Приведены результаты исследований живой массы, продуктивности, экстерьера, морфологических, биохимических показателей, природной резистентности, газообмена, их связи с продуктивностью и качеством молока высокопродуктивных коров во время лактации.

Уперше комплексно вивчено вікову динаміку росту й розвитку та лінійного росту тварин, їх екстер'єрно-конструкційні особливості, формування м'ясної та молочної продуктивності. З'ясовано вплив матерів, батьків, інтенсивності росту й розвитку, віку першого осіменіння та першого отелення на формування молочної продуктивності корів. Установлено роль тривалості сухостійного, сервіс- і міжотельного періодів на молочну продуктивність та характер лактаційної кривої високопродуктивних корів. Вивчено динаміку кількісних та якісних показників молочної продуктивності, біохімічні показники крові та показники природної резистентності, газообмін та енергетичні процеси, генетичний поліморфізм ферментів і білків крові та молока й еритроцитарні антигени крові тварин та племінну якість бугаїв-плідників. Установлено значення генотипу, матерів і батьків стосовно формування продуктивності й тривалості життя тварин. Виявлено вплив генотипу та батьків на ріст і розвиток тварин. Вивчено енергетичні процеси та розпад речовин в організмі телиць, динаміку якісних показників молока протягом лактації, взаємозв'язок гомо- та гетерозиготності за поліморфними системами білків і ферментів крові та білків молока з продуктивністю й відтворювальною здатністю корів. Визначено оптимальні параметри росту й розвитку тварин за їх живою масою та лінійними промірами.

Висвітлено історію формування західного внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи корів, описано динаміку росту їх живої маси та лінійного росту. Проаналізовано формування молочної продуктивності та вплив генотипу тварин, характер їх лактаційної кривої, динаміку кількісних та якісних показників молочної продуктивності. Наведено морфологічні та біохімічні показники крові, природної резистентності тварин, розглянуто питання їх легеневого газообміну, описано енергетичні процеси, генетичну структуру за поліморфними системами ферментів, білків крові та молока і еритроцитарні антигени крові.

Освещена история формирования западного внутреннепородного типа украинской черно-рябой молочной породы коров, описана динамика роста их живой массы и линейного роста. Проанализированы формирование молочной продуктивности и влияние генотипа животных, характер их лактационной кривой, динамика количественных и качественных показателей молочной продуктивности. Приведены морфологические и биохимические показатели крови, природной резистентности животных, рассмотрены вопросы их лёгочного газообмена, описаны энергетические процессы, генетическая структура по полиморфных системах ферментов, белков крови и молока, эритроцитарные антигены крови.

Розглянуто біологічні особливості та господарсько корисні ознаки української червоно-рябої молочної породи. Наведено загальну характеристику симентальської, голштинської, монбельярдської та айрширської порід. Висвітлено методичні та наукові аспекти виведення української червоно-рябої молочної породи. Проаналізовано досвід вітчизняних і зарубіжних учених щодо міжпородного схрещування, розроблено нові методи проведення селекційного відбору. З'ясовано вплив паратипових і генотипових факторів на молочну продуктивність корів. Розглянуто умови вирощування молодняку, відтворну здатність та м'ясну продуктивність тварин різних генотипів, встановлено племінну цінність бугаїв-плідників. Проведено лінійну оцінку екстер'єру молочної худоби за типом будови тіла. Розглянуто генеалогічну структуру та розроблено селекційні програми удосконалення української червоно-рябої молочної породи.

Рассмотрены биологические особенности и хозяйственно ценносные признаки украинской красно-рябой молочной породы. Приведена общая характеристика симментальской, голштинской, монбельярдской и айрширской пород. Освещены методические и научные аспекты выведения украинской красно-рябой молочной породы. Проанализирован опыт отечественных и зарубежных ученых по скрещиванию различных пород, разработаны новые методы проведения селекционного отбора. Установлено влияние паратипичных и генотипичных факторов на молочную продуктивность коров. Рассмотрены условия выращивания молодняка, способность к воспроизведению и мясную продуктивность животных различных генотипов, установлена ценность племенных бычков. Проведена линейная оценка экстерьера молочных пород по типу строения тела. Рассмотрены генеалогическая структура и разработаны селекционные программы усовершенствования украинской красно-рябой молочной породы.

Комплексно досліджено питання стосовно відтворної здатності корів. Установлено природу окремих аномалій у телиць. Виявлено вплив віку добре розвинених даних тварин на їх заплідненість. Вивчено взаємозалежність відтворної здатності та рівня молочної продуктивності корів.

Уперше надано комплексну всебічну характеристику біологічного, селекційно-генетичного статусу бугаїв-плідників основних порід України. Експериментально доведено вплив бугаїв на формування відтворної здатності їх синів і дочок. Запропоновано класифікацію періодів становлення статевої функції у бугаїв.

Викладено результати досліджень якісних показників молока корів чорно-рябої худоби різної селекції впродовж лактації, встановлено кореляційні зв'язки між величиною їх надою та хімічним складом молока.