 Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
| Формат представлення знайдених документів: | | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=Бортнічук О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
| 1. | Ж69879 Бортнічук О. В. Вплив поліпшувачів на біохімічні процеси в тісті з пшеничними висівками і сухою молочною сироваткою [] // Наукові праці Національного університету харчових технологій, 2017. т.Т. 23,N № 6.-С.138-148
| | 2. | Ж29432 Лисий О. В. Розробка рецептури концентрату киселю на основі каркаде [] // Харчова промисловість, 2017,N № 21.-С.60-66
| | 3. | Ж69879 Бортнічук О. В. Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [] // Наукові праці Національного університету харчових технологій, 2018. т.Т. 24,N № 6.-С.188-201
| | 4. | РА436653 Бортнічук О. В. Удосконалення технології хлібобулочних виробів геродієтичного призначення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Бортнічук Олег Вікторович ; Нац. ун-т харч. технологій
|
|
|
Простий пошук
