Розвитое харчової промисловості на Правобережній Україні (друга половина ХІХ- початок ХХ ст.) [Текст] : автореф. дис... канд. іст. наук: 07.00.01 / Москалюк Микола Миколайович ; Черкаський національний ун-т ім. Богдана Хмельницького. - Черкаси, 2005. - 20 с.