Пошуковий запит: (<.>U=Р123.85$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 57
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ДС45002
Билко, Татьяна Николаевна.
Гигиеническое обоснование применения бактериальной массы при откормке сельскохозяйственных животных и использование их мяса в питании населения [Текст] : дис...канд.мед.наук:14.00.07 / Билко Татьяна Николаевна ; Украинский медицинский ун-т им. А.А.Богомольца. - К., 1994. - 226 л. - л.:179-195
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ДС48818
Тарасюк, Тетяна Іванівна.
Санітарна та біологічна оцінка яєчного порошку підданого обробці електромагнітним полем надвисоких частот [Текст] : дис...канд. біол. наук: 16.00.16 / Тарасюк Тетяна Іванівна ; УААН, Ін-т вет. медицини. - К., 1995. - 128 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ДС53671
Бурая, Тамара Александровна.
Антимикробная активность композиционных препаратов и перспективы их применения [Текст] : дис... канд. биол. наук: 03.00.07 / Бурая Тамара Александровна ; Киевский НИИ эпидемиологии и инфекционных болезней им. Л.В.Громашевского. - К., 1997. - 154 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ДС44896
Антошина, Елена Владимировна.
Санитарная оценка, биологическа ценность и совершенствование контроля качества черноморский мидий, используемых для пищевых и кормовых целей [Текст] : дис...канд.биол.наук:16.00.06 / Антошина Елена Владимировна ; Одесский сельскохозяйственный ин-т. - О., 1994. - 164 л. - л.:134-164
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
РА290284
Тарасюк, Тетяна Іванівна.
Санітарна та біологічна оцінка яєчного порошку підданого обробці електромагнітним полем надвисоких частот [Текст] : автореф. дис... канд. біол. наук: 16.00.16 / Тарасюк Тетяна Іванівна ; УААН, Ін-т вет. медицини. - К., 1995. - 28 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
РА295541
Бура, Тамара Олександрівна.
Антимікробна активність композиційних препаратів та перспективи їх застосування [Текст] : автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.07 / Бура Тамара Олександрівна ; Київський НДІ епідеміології та інфекційних хвороб ім. Л.В.Громашевського. - К., 1997. - 23 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
РА303204
Бондарик, Зінаїда Олександрівна.
Розробка технології лактоферментованих комбінованих продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Бондарик Зінаїда Олександрівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1998. - 17 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
РА310006
Норавян, Артак Овсепович.
Санитарная оценка и пищевая ценность мяса и печени овец, больных фасциолезом и дикроцелиозом [Текст] : автореф. дис... канд. вет. наук: 16.00.06 / Норавян Артак Овсепович. - Ереван, 2000. - 28 с.
Текст на арм. язывке. - Описано по переводу
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ВА578512
Мирошникова, Е. С..
Секреты молока [Текст] / Е. С. Мирошникова, С. С. Мирошников. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 124 с. - (Животворные источники). - ISBN 5-85880-410-1
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
Р85557
Шаманова, Г. П..
Рекомендации по устройству микробиологических лабораторий на молочных предприятиях (в цехах) [Текст] / Г. П. Шаманова. - М. : Молочная промышленность, 1997. - 24 с. - (Библиотечка специалиста)
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 11. |
Р80842
Питне молоко [Текст] : конспект лекцій / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; уклад. Г. Б. Рудавська ; ред. Л. В. Радова. - К. : [б.в.], 1996. - 35 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
ВА591843
Виготовлення ковбас та м'ясних продуктів [Текст] / О. М. Якубчак [и др.]. - К. : Київська правда, 1999. - 127 с. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; 2-3/1999)
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ВА594882
Кравців, Роман Йосипович.
Ветеринарно- санітарна експертиза ковбасних виробів і копченостей [Текст] : навч. посіб. для студ. та викл. вищ. навч. закл. із спец. "Ветеринарна медицина" / Р. Й. Кравців, Ю. І. Остап'юк. - Л. : [б.в.], 1999. - 248 с. - ISBN 5-7707-0159-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ВА619018
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений, обуч. по экон. спец. / А. Ф. Шепелев [и др.]. - Ростов н/Д. : Издательский центр "МарТ", 2001. - 191 с.: рис. - Библиогр.: с.188-189. - ISBN 5-241-00036-4
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ВА620456
Копейкина, Людмила Васильевна.
Товароведение и экспертиза качества мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб. пособие для студ., обуч. по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. В. Копейкина ; Дальневосточная гос. академия экономики и управления. - Владивосток : Издательство ДВГАЭУ, 2001. - 173 с.: рис. - Библиогр.: с.166-170. - ISBN 5-93362-002-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ВА622217
Сидоренко, Олег Дмитриевич.
Тайна кисломолочных продуктов, или здоровье без лекарств [Текст] / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова. - М. : Издательстиво МСХА, 2001. - 88 с. - (Совершеннол не секретно). - ISBN 5-94327-014-0
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ВА639021
Давыдов, Отто Николаевич.
Рыба и болезни человека [Текст] / О. Н. Давыдов ; Гос. ком. рыб. хоз-ва Украины, НАН Украины, Ин-т зоологии им. И. И. Шмальгаузена. - К. : Издательство Украинского фитосоциологического центра, 1999. - 81 с.: ил. - ISBN 966-7459-45-4
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
СО27386
Європейські вимоги до виробників молока та молочних продуктів [Текст] : довідник / авт.-упоряд. В. С. Тимошенко ; заг. ред. А. В. Абрамов [та ін.]. - Л. : ПП "НТЦ Леонорм-Стандарт", 2007. - 220 с. - (Серія "Європейський вибір України"). - ISBN 978-966-7961-90-9
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ВА708983
Санітарно-епідеміологічна експертиза молока і молочних продуктів [Текст] : навч. посіб. / В. В. Власенко [и др.]. - Вінниця : ПП "Едельвейс і К", 2008. - 160 c. - Бібліогр.: с. 113-114. - ISBN 978-966-2150-31-5
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
ВА716545
Звід санітарно-гігієнічних правил щодо молока та молочних продуктів (санітарно-гігієнічна практика), CAC/RCP 57-2004 [Текст] / пер. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - Л. : Леонорм-СТАНДАРТ, 2008. - 64 с. - (Серія "Нормативна база підприємства") (Кодекс Аліментаріус). - ISBN 978-966-2023-23-7
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка