Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л860.6$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
1.
ВА624335

Шембель, Анатолий Феоктистович.
Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : учебник для учащихся начального проф. образования / А. Ф. Шембель. - 6-е изд., стер. - М. : Высшая школа : Издательский центр "Академия", 2001. - 111 с.: 8 л. рис. - (Профессия). - ISBN 5-06-003704-5 (Высшая школа). - ISBN 5-7695-0861-2 (Изд. центр "Академия")

Рубрики:
 Оброблення виробів 
 Графіка 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
2.
СТ8944


Напівфабрикати. Глазурі та маса для формування. Загальні технічні умови [Текст]. - На заміну ДСТУ 4660:2060 ; Чинний від 2018-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2017. - III, 9 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 9.

Рубрики:
 Оброблення виробів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
3.
РА439625

Городиська, Олена Володимирівна.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Городиська Олена Володимирівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2019. - 21 с. : рис., табл.

Рубрики:
 Оброблення виробів 
 Відходи виноробства та їх використання  




Видання зберігається у :
Основний фонд

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського