Пошуковий запит: (<.>U=Л782$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 479
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ДС49766
Шоаземед Гуду Гембрескемел
Использование местных жирующих материалов в кожевенной промышленности в Республике Эфиопии [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.19.05 / Шоаземед Гуду Гембрескемел ; Государственная академия легкой промышленности Украины. - К., 1995. - 86 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ДС54899
Жук, Александр Иванович.
Разработка и внедрение в производство технологии получения маргариновой продукции с улучшенными потребительскими свойствами [Текст] : дис... канд. техн. наук : 05.18.06 / Жук Александр Иванович ; АОЗТ Львовский жиркомбинат. - Львов, 1996. - 135 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ДС84148
Некрасов, Павло Олександрович.
Ферментна технологія модифікування жирів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Некрасов Павло Олександрович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2004. - 124 арк. - арк. 107-117
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ДС88107
Ихно, Николай Петрович.
Научно-практические основы получения и использования пищевого безлузгового ядра подсолнечника [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Ихно Николай Петрович ; Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". - Х., 2003. - 298 л. - Библиогр.: л. 229-255
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ДС89359
Безденежных, Лилия Андреевна.
Технология очистки подсолнечного масла с использованием модифицированного адсорбента на основе подсолнечной лузги [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Безденежных Лилия Андреевна ; Кременчугский гос. политехнический ун-т. - Кременчуг, 2005. - 181 л. - Библиогр.: л. 136-146
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ДС89513
Матвєєва, Тетяна Вікторівна.
Технологія отримання моноацилгліцеринів амідуванням соняшникової олії [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Матвєєва Тетяна Вікторівна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 192 арк.: рис., табл. - арк. 159-170
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
ДС90637
Максімова, Ірина Миколаївна.
Технологія підготовки насіння соняшнику до переробки на оліє-жирових комбінатах із застосуванням дисперсних мінералів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Максімова Ірина Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 167 арк.: рис., табл. - арк. 152-161
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ДС90622
Мостовой, Андрей Анатольевич.
Усовершенствование технологии переработки и хранения соевого жмыха [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Мостовой Андрей Анатольевич ; Херсонский национальный технический ун-т. - Херсон, 2005. - 171 л.: рис., табл. - Библиогр.: л. 132-142
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ДС90630
Богодіст-Тимофєєва, Олена Юріївна.
Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Богодіст-Тимофєєва Олена Юріївна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 136 арк.: рис., табл. - арк. 115-132
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС92321
Кобзарь, Марина Васильевна.
Технология получения высококонцентрированных фосфолипидов подсолнечного масла [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Кобзарь Марина Васильевна ; Днепропетровский гос. аграрный ун-т. - Д., 2005. - 190 л.: рис., табл. - Библиогр.: л. 131-153
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
ДС75896
Ебралідзе, Іраклій Іраклійович.
Технологія м'яких маргаринів з використанням нових емульгаторів і структуроутворювачів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Ебралідзе Іраклій Іраклійович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2002. - 187 арк. - арк. 139-155
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
ДС102569
Півень, Олена Миколаївна.
Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Півень Олена Миколаївна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2007. - 169 арк. - арк. 124-136
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ДС105860
Криволапов, Олексій Миколайович.
Підвищення ефективності технології переетерифікації жирів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Криволапов Олексій Миколайович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2007. - 120 арк. - арк. 110-116
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ДС105944
Біленька, Валентина Іванівна.
Створення дисперсних систем на основі фосфатидів рослинних олій та їх колоїдно-хімічні властивості [Текст] : дис... канд. хім. наук: 02.00.11 / Біленька Валентина Іванівна ; НАН України, Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії. - К., 2008. - 190 арк. - арк. 169-185
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ДС107212
Демидов, Всеволод Игоревич.
Система поддержки принятия решений в автоматизированной системе управления технологическим процессом синтеза жиров с требуемыми свойствами [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Демидов Всеволод Игоревич ; Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". - Х., 2007. - 177 л. - Библиогр.: л. 162-171
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ДС108447
Музика, Людмила Арсенівна.
Удосконалення технології ферментативної переетерифікації жирів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Музика Людмила Арсенівна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2008. - 124 арк. - арк. 105-116
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ДС108595
Гальцев, Владислав Павлович.
Обгрунтування раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів очищення соняшникової олії від фосфатидів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Гальцев Владислав Павлович ; Одеський держ. аграрний ун-т. - О., 2008. - 218 арк. - арк. 183-193
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ДС108578
Діхтенко, Костянтин Миколайович.
Технологія отримання моноацилгліцеринів амідуванням ріпакової олії [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Діхтенко Костянтин Миколайович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2008. - 177 арк. - арк. 143-155
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ДС54293
Кудрин, Юрий Павлович.
Разработка основ теории, методов расчета и интенсификации процессов в червячных машинах отрасли производства растительных масел [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Кудрин Юрий Павлович ; Харьковский политехнический ин-т. - Х., 1992. - 479 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
ДС57262
Товстолуг, Зоя Миколаївна.
Удосконалення технологічної системи гідрогенізації жирів з використанням математичних моделей [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Товстолуг Зоя Миколаївна ; Харківський держ. політехнічний ун-т. - Х., 1998. - 182 л. - л. 134-140
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка