Пошуковий запит: (<.>U=Л813$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 104
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ВА729170
"Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", міжнародна науково-технічна конференція (6 ; 2009 ; Одеса).
6-та Міжнародна науково-технічна конференція "Сучасні проблеми холодильної техніки і технології" [Текст] : зб. тез доп. / ред.: Лагутін А. Ю., Зімін О. В. - О. : ОДАХ, 2009. - 229 с. : рис., табл. - Укр., рос., англ. мовами.
Конф. присвяч. 100-річчю з дня народж. Чукліна С. Г. На обкл. і у вих. даних зазначений ISSN 0453-8307
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
В353299/2
"Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", міжнародна науково-практична конференція (7 ; 2011 ; Одеса).
7-а міжнародна науково-практична конференція "Сучасні проблеми холодильної техніки і технології" [Текст] : зб. тез доп. : [Одеса, 14-16 вересня 2011 р.] / Одес. держ. акад. холоду, Укр. від-ня Міжнар. акад. холоду ; [ред.: Лагутін А. Ю., Зімін О. В.]. - О. : ОДАХ, 2011 .
Ч. 2. - 2011. - 165 с. : рис., табл. - Текст укр. та рос. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
В353299/1
"Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", міжнародна науково-технічна конференція (7 ; 2011 ; Одеса).
7-а міжнародна науково-технічна конференція "Сучасні проблеми холодильної техніки і технології" [Текст] : зб. тез доп. / Одес. держ. акад. холоду, Укр. від-ня Міжнар. акад. холоду ; [ред.: Лагутін А. Ю., Зімін О. В.]. - О. : ОДАХ, 2011 .
Ч. 1. - 2011. - 167 с. : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
MFI3379/1-2
Benczedi, Daniel.
Statistical thermodynamic investigations on amorphous starch-water systems [Text] : diss. / D. Benczedi ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 100 p.: fig. - (Diss ETH ; 11203)
2 mfishe
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ВС57051
"Сталий розвиток і штучний холод", міжнародна науково-технічна конференція, присвячена 90-річчю Одеської державної академії холоду (8 ; 2012 ; Одеса).
VIII Міжнародна науково-технічна конференція, присвячена 90-річчю Одеської державної академії холоду "Сталий розвиток і штучний холод" [Текст] = Устойчивое развитие и искусственный холод = Sustainable development and artificial cold : [зб. наук. пр.] / Одес. облдержадмін., Одес. держ. акад. холоду [та ін.]. - Одеса : Гринь Д. С., 2012. - 622 с. : рис., табл. - Текст укр., рос., англ. - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-966-2660-56-2
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ВА689715
"Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", науково-технічна конференція (6 ; 2007 ; Одеса).
VІ науково-технічна конференція "Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", Україна, Одеса, 19-21 вересня 2007 року [Текст] : збірник наук. пр. / ред. А. Ю. Лагутін, В. П. Кочєтов ; Одеська держ. академія холоду, Міжнародна академія холоду, НПО "ШТОРМ", м. Одеса, Україна, Одеський припортовий завод. - О. : ОДАХ, 2007. - 161 с. - Бібліогр.: в кінці статей.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
РА295075
Філін, Сергій Олегович.
Інтенсифікація процесів і створення эфективних пристроїв виробництва харчового льоду [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.04.03 / Філін Сергій Олегович ; Одеська держ. академія холоду. - О., 1996. - 36 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
РА402903
Харенко, Дмитро Олександрович.
Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Харенко Дмитро Олександрович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
РА343463
Карнаух, Вікторія Вікторівна.
Інтенсифікація тепломасообмінних процесів у вентиляторних градирнях плівкового типу [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.06 / Карнаух Вікторія Вікторівна ; Одеський національний політехнічний ун-т. - О., 2006. - 19 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС137062
Максисько, Оксана Романівна.
Інтенсифікація теплообмінних процесів з використанням поверхнево-активних речовин [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Максисько Оксана Романівна ; Львів. нац. ун-т вет медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. - Львів, 2012. - 174 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 153-168.
Рубрики:
Видання зберігається у :
| |
|
| | | |
|
| 11. |
РА388867
Максисько, Оксана Романівна.
Інтенсифікація теплообмінних процесів з використанням поверхнево-активних речовин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Максисько Оксана Романівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 19 с. : рис., табл.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
РА321947
Безбах, Ігор Віталійович.
Інтенсифікація термообробки неньютонівських харчових рідин в апараті з ротаційним термосифоном [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Безбах Ігор Віталійович ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2002. - 17 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ВА776413
"Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", міжнародна науково-технічна конференція (9 ; 2013 ; Одеса).
ІХ Міжнародна науково-технічна конференція "Сучасні проблеми холодильної техніки і технології", 10-12 вересня 2013 р. [Текст] = ІХ Международная научно-техническая конференция "Современные проблемы холодильной техники и технологии" = IX International scientific conference "Modern problems of refrigeration equipment and technology" : зб. тез доп. / Одес. облдержадмін. [та ін.]. - О. ; Херсон : Грінь Д. С., 2013. - 324 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-617-7123-22-3
Рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
РА392167
Тітлова, Ольга Олександрівна.
Вдосконалення систем автоматичного керування абсорбційних холодильних приладів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Тітлова Ольга Олександрівна ; Одес. нац. політехн. ун-т. - О., 2012. - 20 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ВА719836
Використання вакууму в харчових технологіях при попередній обробці сировини [Текст] : монографія / Т. Ю. Суткович [та ін.] ; ред. В. Я. Плахотін ; Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України. Кафедра технології та організації харчових виробництв. - Полтава : РВВ ПУСКУ, 2009. - 149 с.: рис., табл. - Бібліогр.: в кінці розділів. - ISBN 978-966-184-057-6
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ДС81641
Одарченко, Андрей Николаевич.
Влияние микробного полисахарида "Ксантан" на качество замороженных плодоовощных паст в процессе их хранения в замороженном состоянии [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Одарченко Андрей Николаевич ; Харьковский гос. ун-т питания и торговли. - Х., 2003. - 257 л.: ил. - Библиогр.: л. 185-212
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
РА327881
Одарченко, Андрій Миколайович.
Вплив мікробного полісахариду "ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Одарченко Андрій Миколайович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2003. - 18 с.: рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
РА376611
Саєнко, Сергій Юрійович.
Геометричне моделювання рефлекторів ІЧ-апаратів харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.01.01 / Саєнко Сергій Юрійович ; Київ. нац. ун-т буд-ва і архіт. - К., 2009. - 19 с. : рис.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ДС116801
Саєнко, Сергій Юрійович.
Геометричне моделювання рефлекторів ІЧ-апаратів харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.01.01 / Саєнко Сергій Юрійович ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2009. - 174 арк. : рис. - Бібліогр.: арк. 131-148.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
РА310668
Бакулін, Олександр Семенович.
Динаміка формування інею в повітроохолоджувачах камер зберігання молочної продукції [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.14 / Бакулін Олександр Семенович ; Одеська держ. академія холоду. - О., 2000. - 16 с.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
