Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (5)
Пошуковий запит: (<.>A=П'ятницька Н$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
1.
ВА596921

П'ятницька, Ніла Олексіївна.
Автоматизована інформаційна система менеджменту громадського харчування [Текст] : навч. посіб. / Н. О. П'ятницька [та ін] ; Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2000. - 140 с. - (Менеджмент). - ISBN 966-7376-38.8

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
2.
ВА668210


Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст] : підручник / А. А. Мазаракі [та ін.] ; ред. Н. О. П'ятницька ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2005. - 631 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 618-624. - ISBN 966-629-176-2

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
3.
ВА623404

П'ятницька, Галина Тезіївна.
Менеджмент громадського харчування [Текст] : підручник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2001. - 654 с. - Бібліогр.: с. 580-591. - ISBN 966-7376-77-X

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
4.
ВА654413


Методичні рекомендації до самостійної роботи з курсу "Менеджмент громадського харчування" для студентів факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу спеціальності 7.050201 "Менеджмент організацій" спеціалізації 03 "Менеджмент громадського харчування" денної та заочної форм навчання [Текст] / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; уклад. Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. - К. : КНТЕУ, 2003. - 62 с. - Бібліогр.: с. 59-61

Рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
5.
ВА709193


Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. П'ятницька [та ін.] ; ред. Г. Т. П'ятницька ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2008. - 374 с.: рис., табл. - ISBN 966-629-347-1

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
6.
ВА738483


Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / [Г. Т. П'ятницька та ін.] ; за заг. ред. д-ра екон. наук Г. Т. П'ятницької ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Вид. 2-ге, допов. та переробл. - К. : [Київ. нац. торг.-екон. ун-т], 2010. - 430 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 190-194. - 450 прим. - ISBN 978-966-629-479-4

Рубрики:
 Світова економіка ресторанного господарства. Ресторанний бізнес 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
  
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
7.
ВС53075


Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник / [Мазаракі А. А. та ін] ; за заг. ред. проф. Н. О. П'ятницької ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Вид. 2-ге, переробл. і допов. - К. : Кондор, 2012. - 556 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 551-556. - 1000 прим. - ISBN 978-966-351-355-3

Рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 
 Техніка обслуговування споживачів 

Географічні рубрики:
 Україна 
  




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Економіка. Економічні науки   
8.
ВС54703

П'ятницька, Галина Тезіївна.
Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. - К. : Кондор, 2013. - 248 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 196-206. - 500 прим. - ISBN 978-966-2781-30-4

Рубрики:
 Світова економіка ресторанного господарства. Ресторанний бізнес 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
  
 Україна 




Видання зберігається у :
Основний фонд

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського