 Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>K=АСОРТИМЕНТ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 14
Представлено документи з 1 до 14
|
| 1. |
Запитує: Ірина (07.04.2011)
Тема запиту: Добрий день. Допоможіть знайти інформацію для написання курсової: Правила продажу молока та молочних гастрономічних товарів. Класифікація, вид, асортимент. Дякую за допомогу. |
Ключові слова: молоко -- молочна продукція -- продаж молока
Шановна Ірино! Пропонуємо скористатися наступними матеріалами.  Видання є в НБУВ:  СО27386 Європейські вимоги до виробників молока та молочних продуктів: Довід. / Ред.: А.В. Абрамов. — Л.: ПП "НТЦ Леонорм-Стандарт", 2007. — 220 с. , ВА716545 Звід санітарно-гігієнічних правил щодо молока та молочних продуктів (санітарно-гігієнічна практика), CAC/RCP 57-2004 [Текст] / пер. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - Л. : Леонорм-СТАНДАРТ, 2008. - 64 с, ВА658046 Молочні та яєчні товари: Підруч. / Г.Б. Рудавська, Є.В. Тищенко; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К.: Книга, 2004. — 392 с., ВА590091 Товарознавство молочних товарів: Навч. посіб. / Г.Б. Рудавська; Ін-т змісту і методів навчання, Київ. держ. торг.-екон. ун-т. — К., 1998. — 163 с., ВА689806 Товарознавство молочних товарів: навч. посіб. / А.М. Одарченко; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2007. — 336 c., ВС48716 Товарознавство. Продовольчі товари: навч. посіб. / О.Г. Бровко, О.В. Булгакова, Г.С. Гордієнко, В.В. Дятлов, А.А. Квасников, А.П. Козлов, О.В. Кудінова, Н.Т. Лазарева, Г.О. Ліхоніна, Л.П. Ляховченко; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського. — К.: Кондор, 2010. — 729 с., Молоко і молочні продукти  , Молоко: производство и переработка
 Правила ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимоги щодо їх реалізації, Подготовка молока к продаже, Закон України «Про молоко та молочні продукти»., Чугаєвська С. В. ПРОБЛЕМИ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УМОВАХ ВСТУПУ УКРАЇНИ ДО СОТ, А.О. КУЦЕНКО, БАГАТОСТОРОННІ УГОДИ В РАМКАХ СВІТОВОЇ ОРГАНІЗАЦІЇ ТОРГІВЛІ, ЇХ ВПЛИВ НА РИНОК М’ЯСО-МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ УКРАЇНИ, Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, Молоко, Показники якості молочних продуктів,  МОЛОКО ТА МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, Требования экспертизы и продажи молока.
|
| | 2. |
Запитує: Ірина (08.04.2011)
Тема запиту: Допоможіть знайти: Правила продажу галантерейних товарів, їх класифікація, асортимент, ознаки доброякісності. Дякую. |
Примітка: Для написання курсової
Ключові слова: галантерея -- правила продажу
Шановна Ірино! Сподіваємося, Вам підійдуть наступні джерела. Видання є в НБУВ: ВА655293 Тихонова, Надія Петрівна. Товарознавство галантерейних товарів [Текст] : підручник / Н. П. Тихонова ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2003. - 223 с.:, С10486/Ч. 2 Товарознавство килимових та галантерейних товарів [Текст] : опорний консп. лекц. з дисципліни для студ. спец. 7.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2001 ., ВА585390 Організація продажу товарів у дрібнороздрібній торговельній мережі [Текст] : конспект лекцій / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; уклад. Н. О. Голошубова, О. А. Чижевська. - К. : [б.в.], 1998. - 58 с., В348092/Ч. 1 Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : навч. посібник / Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2003 . - (Серія "Товарознавство")., В345324/Ч. 2 Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : навч. посібник для самостійної роботи студ. товарознавчо-комерційного профілю вищих навч. закл. / уклад. І. С. Полікарпов [та ін.] ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л., 2001 ., В347780/Ч. 2 Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : опорний конспект лекцій / уклад. І. С. Полікарпов [та ін.] ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л. : Видавництво ЛКА, 2002 .
Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами, ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ, Про затвердження Правил продажу непродовольчих товарів, Про затвердження Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товарами, Галантерейна промисловість, Текстильная галантерея
|
| | 3. |
Запитує: Ірина (22.12.2011)
Тема запиту: Технологія виготовлення плавлених сирів, їх асортимент, хімічний склад. Особливості приготування ковбасних сирів, продуктовий розрахунок. предмет - харчові технології. Дякую за допомогу в пошуку. |
Примітка: написание курсовой
Ключові слова: виготовлення плавлених сирів -- харчові технології -- продуктовий розрахунок -- ковбасні сири
Добрий день! На Ваш запит пропонуємо: Видання є в НБУВ: РА333335 Бовкун, Алла Олександрівна. Дослідження фізико-хімічних процесів плавлення і розробка технології пастоподібних плавлених сирів з використанням кисломолочного сиру [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Бовкун Алла Олександрівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 20 с., Ж14378 Єресько Г.О., Гуляєв-Зайцев Вісник аграрної науки. - 2001.-№9.- С.62-64.С.С., Бовкун А.О. Фізико-хімічні процесі виробництва пастоподібних плавлених сирів на основі кисломолочного сиру, Ж28338 Харчова і переробна промисловість - 2002 - №9.-С.22-23. Бовкун А.О. Високоякісні плавлені сири, Ж69944 Вдосконалення технології і розробка нормативної документації на виробництво м'яких сирів / Г.М. Ножечкіна // Вісн. Полтав. держ. аграр. акад. — 2010. — N 1. — С. 67-71.(На базі аналізу одержаних результатів досліджень складу та якості молока у східному регіоні лісостепової природнокліматичної зони України підібрано й перевірено за виробничих умов раціональні технологічні операції для усунення окремих вад та поліпшення сиропридатності молока; експериментально визначено середньомісячні розрахункові коефіцієнти й спрощено методику розрахунку нормалізації; розраховано сезонні норми втрат і витрат сировини. Це дозволило вдосконалити традиційні технології м'яких сичужних сирів Камамбер і Брі й розробити нормативну документацію ТУ У 15.5-20025019-002:2009 "Сири м'які". Вдосконалені технології м'яких сирів впроваджено у виробництво.), Ж14378 Використання зернових наповнювачів при виробництві сиркових виробів / Л.А. Млечко, Т.В. Пічкур // Вісн. аграр. науки. — 2002. — N 6 . — С. 71-73. , Ж69765/тов. Вісник Львівської комерційної академії / Ред.: Б.Д. Семак. — Л., 2008. — 190 с.( Розглянуто питання виробництва екологічно чистих харчових продуктів в Україні. Проаналізовано шляхи та напрями покращення споживних властивостей кондитерських виробів на вафельній основі, асортименту плавлених сирів, кавових напоїв, мармеладу. ), ВА578615 Молочна справа: Підруч. для студ. і викл. вузів / Р.Й. Кравців, В.І. Хоменко, Я.Ю. Островський. — К.: Вища школа, 1998. — 279 с. (Описано поживну цінність, фізичний і хімічний склад, технологію одержання, переробки, транспортування, зберігання і сепарування молока і молокопродуктів (кисломолочних продуктів, масла, сиру), вплив різних факторів на їх склад і властивості. ), ВА609048 Кириллова, Лариса Григорьевна. Технология сыра [Текст] : учеб. пособие / Л. Г. Кириллова, Л. В. Батищева ; Воронежская гос. технологическая академия. - Воронеж : [б.и.], 2000. - 56 с., РА334680 Метельська, Наталія Станіславівна. Формування асортименту плавлених сирів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Метельська Наталія Станіславівна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2005. - 21 с., ВА599343 Туринський, Василь Михайлович. Технологія виробництва овечих сирів в колективних і фермерських господарствах [Текст] / В. М. Туринський [та ін]. - К. : БМТ, 2000. - 135 с., СТ2957 Сири плавлені. Загальні технічні умови [Текст] / розроб. Ю. Орлюк [та ін.]. - Вид. офіц. - На заміну РСТ УРСР 1434-92; Чинний від 01.07.2007. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - III, 14 с., СТ2799 Сир і плавлений сир. Визначення загального вмісту сухих речовин (контрольний метод) (ISO 5534:2004 IDF 4:2004, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. А. Українець [та ін.]. - Вид. офіц. - Чинний від 01.10.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - IV, 6 с. , ВА716543 Сири [Текст] : довідник / авт.-упоряд. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - Л. : Леонорм-СТАНДАРТ, 2008. - 144 с.
НАУКОВІ НАПРЯМИ ОПТИМІЗАЦІЇ СТВОРЕННЯ ЕКОНОМІЧНИХ НОРМ І НОРМАТИВІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ, ТЕХНОЛОГІЯ СИРУ, НОВЕ В ТЕХНОЛОГІЇ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ, ПРОДУКТОВий ПОРТФЕЛь СИРНОЇ ПРОДУКЦІЇ УКРАЇНИ, ВИКОРИСТАННЯ СИРОВАТКИ У ПРОЦЕСІ ВИРОБНИЦТВА РОЗСІЛЬНИХ СИРІВ, РОЗРОБКА АПАРАТУРНО-ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ ВИРОБНИЦТВА М'ЯКИХ СИРІВ ТА РОЗСОЛЬНОГО СИРУ ФЕТА, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЛАВЛЕНОГО СЫРА, Технология производства плавленного сыра., ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЛАВЛЕНОГО СЫРА, НОВА ШКАЛА ДЛЯ ОЦІНЮВАННЯ ЯКОСТІ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ І ПЛАВЛЕНИХ СИРНИХ ПРОДУКТІВ, ПРОИЗВОДСТВО ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ НА ОСНОВЕ СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ., ДОСЛІДЖЕННЯ АДГЕЗІЙНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СИРНОЇ ПИЛЮКИ, ВДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДИКИ РОЗРАХУНКУ НОРМАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА У ВИРОБНИЦТВІ СИРІВ
|
| | 4. |
Запитує: Ірина (23.01.2012)
Тема запиту: Товарознавча характиристика асортементу оцінка якості засобів для прання на матеріалах торгівельного підприємства. Допоможіть в пошуку. Дякую. |
Примітка: написание курсовой
Ключові слова: товарознавство -- засоби для прання -- асортимент -- якість -- миючий засіб
Доброго дня, Ірино! Перегляньте наступні матеріали. Видання є в НБУВ: Ж15241 Упаковка для засобів прання та чищення (стан та перспективи розвитку) / В.М. Кривошей // Упаковка. — 2010. — N 5. — С. 30-32. Зроблено аналіз українського ринку миючих засобів для прання та чистячих засобів і визначено тенденції його розвитку. Окремо для кожної групи засобів визначено і проаналізовано споживчу та транспортну упаковки. На основі структури упаковки і її основних характеристик розраховано потребу у споживчій та транспортній упаковках і пакувальних матеріалах для їх виготовлення. , СТ5680 Засоби мийні синтетичні порошкоподібні. Загальні технічні вимоги та методи випробовування [Текст]. - На заміну ДСТУ 2972-94 (ГОСТ 25644-96) ; Чинний від 2011-07-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2011. - III, 8 с. : рис., табл., В345324/Ч. 3 Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : навч. посібник для самостійної роботи студ. товарознавчо-комерційного профілю вищих навч. закл. / уклад. І. С. Полікарпов [та ін.] ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л., 2001 . Ч. 3 : Товари господарського призначення. - [Б. м.] : [б.в.], 2003. - 176 с. , В347780/Ч. 3 Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : опорний конспект лекцій / уклад. І. С. Полікарпов [та ін.] ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л. : Видавництво ЛКА, 2002 . Ч. 3 : Товари господарського призначення / уклад. В. С. Лукашов [та ін.]. - [Б. м.] : [б.в.], 2003. - 128 с.: табл., СТ3101 Речовини поверхнево-активні [Текст]. - Засоби мийні для прання тканин. Настанови щодо проведення порівняльних випробувань (ISO 4319:1977, IDT). - Вид. офіц. - Чинний від 2007-10-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - IV, 13 с. - (Національний стандарт України)., ВА729599 Товарознавство господарських, будівельних та товарів культурно-побутового призначення" (Вироби культурно-побутові). Кредитно-модульна система організації навчального процесу [Текст] : навч. посіб. для самост. роботи студ. вищ. навч. закл. ден. та заоч. форм навч. напряму підгот. "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; уклад.: Полікарпов І. С. [та ін.]. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2010. - 139 с. , ВА683250 Шубин, Александр Александрович. Маркетинг синтетических моющих средств [Текст] / А. А. Шубин [и др.] ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк : ДонГУЭТ, 2006. - 243 с
ВИБІР МИЮЧОГО ЗАСОБУ ТА СКЛАДУ МИЮЧОЇ ВАННИ ДЛЯ ПРАННЯ ПЛЯМ ЧАЮ , ОЦІНКА БЕЗПЕЧНОСТІ СИНТЕТИЧНИХ МИЙНИХ ЗАСОБІВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ОДЯГУ , Товарознавство синтетичних миючих засобів, ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ПРОГНОЗ РОЗВИТКУ РИНКУ МИЮЧИХ ЗАСОБІВ В УКРАЇНІ, ІДЕНТИФІКАЦІЯ МИЙНИХ ЗАСОБІВ ДЛЯ ПРАННЯ, Складання асортименту торгового підприємства на прикладі синтетичних миючих засобів, СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО РИНКУ МИЙНИХ ЗАСОБІВ
|
| | 5. |
Запитує: Ирина (29.10.2012)
Тема запиту: Допоможіть в пошуку. Тема: Товарознавча характиристика асортименту та споживчих властивостей свіжих плодів на матеріалах торгівельного підприємства Економ №4 в місті Хмельницькому. Дякую за допомогу. |
Примітка: для написания диплома
Ключові слова: Товарознавча характеристика свіжих плодів -- Товарознавство
Добрий день! Сподіваємося, підібрані нами джерела стануть Вам у нагоді Видання є в НБУВ: ВА585331 Проблеми товарознавства в ринкових умовах [Текст] : зб. наук. пр. / відп. ред. А. Є. Мірошніков [та ін.] ; Інститут змісту та методів навчання, Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 1998. - 228 с., ВА608702 Найченко, Володимир Михайлович. Практикум з технології зберігання і переробки плодів та овочів з основами товарознавства [Текст] : навч. посіб. / В. М. Найченко. - К. : ТОВ "ФАДА, ЛТД", 2001. - 211 с., ВА582662 Сирохман, Іван Васильович. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] / І. В. Сирохман [та ін]. - К. : Лібра, 1998. - 632 с., ВА562018 Власова, Лариса Леонтіївна. Практичні заняття з товарознавства продовольчих товарів [Текст] : навч. посібник / Л. Л. Власова. - К. : Вища шк., 1995. - 54 с., ВА572835 Наукові і прикладні проблеми товарознавства в ринкових умовах [Текст] : тези доповідей на Міжнародній науково-практичній конференції, 21-22 листопада 1996 р. / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; відп. ред. А. А. Мазаракі. - К. : [б.в.], 1996. - 147 с., ВС35057 Осика В.А. Якість та конкурентоспроможність винограду, що реалізується на ринку України / В.А. Осика, О.В. Бабіч // Cучасні проблеми товарознавства: зб. наук. пр. – К.: КНАУ, 2001. – С. 18-26., ВА593311 Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : зб. наук. пр. / відп.ред. А. Є. Мірошников [та ін.] ; Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 1999. , ВС39072 Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : зб. наук. праць / відп. ред. Н. Я. Орлова ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2004. , ВА520347 Николаева М. А. Товароведение плодов й овощей. - М.: Экономика, 1990. - 287 с.
Основи товарознавства, Пузік Л.М. Товарознавча характеристика районованих сортів огірків відкритого ґрунту та їх конкурентоспроможність перспективи [Електронний ресурс] / К. Фліссак. – Режим доступу : URL : http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Vkhnau_ekon/2011_12/pdf/03.pdf. – Назва з екрану., Товарознавство плодів та овочів. Електронний конспект лекцій. Укладач: викл. Сергєєва О.Р. - Дніпропетровськ. - 2006.
|
| | 6. |
Запитує: Ирина (29.10.2012)
Тема запиту: Допоможіть в пошуку. Тема: Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості та особливості класифікації іграшок на матеріалах торгівельного підприємства м.Хмельницькому. Дякую за допомогу. |
Примітка: для написания диплома
Ключові слова: ТОВАРОЗНАВСТВО
На жаль інформації що до Вашого запиту досить мало. Пропонуємо Вам звернутися до архіву виконаних довідок за ключовим словом: товарознавство. Видання є в НБУВ: В348546 Товарознавство непродовольчих товарів: Навч.-метод. посіб. Ч. 4. Товари культурно-побутового призначення та побутові електричні товари / Укоопспілка, Львів. комерц. акад / Уклад.: Р.В. Кирильчук. — Л.: Вид-во Львів. комерц. акад., 2004. — 120 с. , СО25768 Глушкова Т.Г. Товарознавство товарів культурно-побутового призначення: Опор. конспект лекцій / Т.Г. Глушкова ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2003. — 166 с., ВА661812 Глушкова Т.Г. Товари культурно-побутового призначення: Підруч. / Т.Г. Глушкова ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К.: КНТЕУ, 2004. — 538 с.
ПЕРЕДРІЙ О.І. ОЦІНЮВАННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ІГРАШОК / О.І. ПЕРЕДРІЙ // Товарознавчий вісник: збірник наукових праць. – Луцьк, 2011. - Вип. 3. - С. 201 - 210. , ПЕРЕДРІЙ О.І. ОСОБЛИВОСТІ ПРОВЕДЕННЯ ЕКСПЕРТИЗИ ЯКОСТІ ДИТЯЧИХ ІГРАШОК / О.І. ПЕРЕДРІЙ // Товарознавчий вісник: збірник наукових праць. – Луцьк, 2011. - Вип. 4. - С. 95 - 100. , Поліщук К. СУЧАСНА ІГРАШКА ДІТЕЙ ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ: СОЦІОКУЛЬТУРНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ / К. Поліщук // Гуманізація навчально-виховного процессу: збірник наукових праць. - Слов’янськ, 2012. - Вип. LIХ. – Ч. ІІ . - С. 176 - 184. , Шуміло О. М. Правові основи забезпечення екологічної безпеки дитячих іграшок в Україні / О. М. Шуміло // Форум права. – 2009. – № 3. – С. 697–703
|
| | 7. |
Запитує: Ирина (29.10.2012)
Тема запиту: Допоможіть в пошуку. Тема: Сучасний асортимент алкогольних напоїв та його відмінні особливості. Дякую за допомогу. |
Примітка: для написания диплома
Ключові слова: алкогольна продукція -- лікеро-горілчана продукція -- асортимент
Доброго дня! Сподіваємось, Вам стануть у нагоді наступні джерела: Видання є в НБУВ: ВА700504 Головкова Л. С. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : курс лекций / Л. С. Головкова, С. А. Прокофьева ; Классический приватный ун-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Запорожье : КПУ, 2008. - 500 с., СТ4438 Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Метод визначання інтенсивності смаку [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2009-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - III, 7 с.: табл., рис. - (Національний стандарт України), ВА642779 Коробкіна З. В. Товарознавство смакових товарів [Текст] : підручник / З. В. Коробкіна, О. Л. Романенко ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2003. - 380 с. - (Серія "Товарознавство"). , Ж28324 Литовченко О.М. Плодово-ягідне виноробство України у ХХ столітті / О.М. Литовченко // Садівництво : Міжвід. темат. наук. зб. — 2000. — Вип. 50. — С. 301-317. , Ж14378 Загоруйко В.О. Про державне регулювання виробництва та обігу спирту і алкогольних напоїв в Україні / В.О. Загоруйко, І.Г. Матчина, Д.Б. Волинкіна // Вісн. аграр. науки . — 2005. — N 2. — С. 59-62. — укp.
Мельничук О. І. Особливості розвитку сучасного вітчизняного ринку продукції підприємств спиртової галузі агропромислового комплексу [ Електронний ресурс ] / О. І. Мельничук . - Режим доступу : URL : http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/avpch/En/2011_60/Melnych.pdf . - Назва з екрану., Исследование ассортимента ликероводочных изделий, Формирование ассортимента крепких алкогольных напитков в супермаркете, Крестьянполь Л. Ю. АНАЛІЗ СТАНУ ВІТЧИЗНЯНОГО АЛКОГОЛЬНОГО РИНКУ / Л. Ю. Крестьянполь // Технологічні комплекси. - 2011. - №3. - С. - 82 - 83., Расулова У. С., ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВИРОБНИЦТВА АЛКОГОЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ В УМОВАХ КРИЗИ [ Електронний ресурс ] / У. С. Расулова, Ю. О. Литвинчук . - Режим доступу : URL :http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/Tiru/2010_29/Rassul.pdf . - Назва з екрану., Власов Д. В. Світовий та регіональні ринки напоїв / Д. В. Власов // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. Сер. Економічні науки. - Черкаси, 2009. - Вип. 22, ч. 2. - С. 174-179.
|
| | 8. |
Запитує: Ирина (30.10.2012)
Тема запиту: Допоможіть в пошуку. Тема: Порівняльна оцінка асортименту, гарантійності тари, етикеток і маркування виноградних вин столових різних товаровиробників(за матеріалами спеціалізованих магазинів або супермаркитів в м.Хмельницькому). Дякую за допомогу. |
Примітка: для написания диплома
Ключові слова: виноробство -- виноградарство
Доброго дня! На жаль, надати список літератури по Вашій темі в рамках Віртуальної служби не представляється можливим, тому що запит сформульований дуже вузько і вимагає поглибленого вивчення. Пропонуємо короткий список літератури більш загального характеру: Видання є в НБУВ: ВА641686 Авидзба, Анатолий Мканович. Экономика виноградарства Крыма: теория и практика функционирования [Текст] / А. М. Авидзба, С. Г. Черемисина. - Ялта : Адонис, 2003. - 247 с., ВА614342 Экспертиза качества виноградных вин [Текст] : метод. руководство МР-004-01 / авт.-сост. Л. Г. Елизарова ; общ. ред. П. А. Красовский ; Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза". - 2. изд., испр. - М. : Автономная некоммерческая организация "Московская высшая школа экспертизы", 2001. - 50 c., В352943/1 Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст] : навч. посіб. / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т". - Х. : ХАІ, 2010 . - Ч. 1 / О. О. Поліщук, О. А. Цирюк, Г. М. Колоскова, В. Ю. Колосков. - Х., 2010. - 87 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 86. - 100 экз., В352943/2 Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст] : навч. посіб. / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т". - Х. : ХАІ, 2010 . - Ч. 2 / О. О. Поліщук [та ін.]. - 2011. - 76 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 73. - 50 экз
Черемісіна C. Г. ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА СУЧАСНОГО СТАНУ ВИНОГРАДО-ВИНОРОБНОЇ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ ТА КРАЇН ЄВРОПИ / С. Г. Черемісіна // Агроінком. - 2011. - №1 - 3. С. 1 - 12. 011. - №1 - 3. С. 1 - 12., Печериця Ю. Стан та перспективи розвитку ринку вина в Україні / Ю. Печериця // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2010. - № 36. - С. 26 - 30., ПАВЛОВА О. С., АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ ВИНОГРАДАРСТВА ТА ВИНОРОБСТВА / О. С. ПАВЛОВА // Економіка харчової промисловості . - 2009. - № 4. - С. 35 - 39., ЯРОШЕВИЧ Т. С. ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ПРИ ЕКСПЕРТИЗІ ВИНОГРАДНИХ ВИН / Т. С. ЯРОШЕВИЧ, І. Л. РАБЧУК // Товарознавчий вісник. - 2010. - № 2 . - С. 229 - 236., ТКАЧУК В. В., КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ВИН ВІТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИЦТВА / ТКАЧУК В. В., ЧУЖКОВА О. Ю., ПРЯДКО О. А.// Товарознавчий вісник. - 2012. - Вип. 5. - С. 368 - 371., Богза С. Л., ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ КОМПОЗИТИВНОЇ ПАПЕРОВО- ПОЛІМЕРНОЇ ПАКУВАЛЬНОЇ ТАРИ НА ВИННІ ВИРОБИ [ Електронний ресурс ] / С. Л. Богза . - Режим доступу : URL : http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Tti/2010_2/Bogza.pdf . - Назва з екрану.
|
| | 9. |
Запитує: Кухарська Марія Олександрівна (04.12.2012)
Тема запиту: Вплив урбогенного середовища на зелені насадження та підбір стійкого видового асортименту деревних рослин для міського озеленення. Газостійкість та димостійкість деревних рослин. |
Ключові слова: озеленення -- урбогенне середовище
Доброго дня! Перегляньте наступні матеріали. Видання є в НБУВ: Горышина Е.Л. Растения в городе , В341733/Т. 1 Проблеми ландшафтної архітектури, урбоекології та озеленення населених місць [Текст] : матеріали Першого міжнар. семінару, 25-27 червня 1997 р. - 245 с., ВА568923 Коршиков, Иван Иванович. Адаптация растений к условиям техногенно загрязненной среды [Текст] / И. И. Коршиков ; НАН Украины, Донецкий ботанический сад. - К. : Наукова думка, 1996. - 238 с., ВС33142 Кучерявий, Володимир Панасович. Урбоекологія [Текст] / В. П. Кучерявий. - Львів : Світ, 1999. - 359 с., РА313678 Курницька, Марта Петрівна. Особливості життєдіяльності деревних порід в урбогенних умовах великих міст (на прикладі м.Львова) [Текст] : автореф. дис... канд. с.-г.: 06.03.01 / Курницька Марта Петрівна ; Український держ. лісотехнічний ун-т. - Львів, 2001. - 19 с.
Курницька М. П. Екологічні аспекти зростання деревних рослин в урбанізованому середовищі / М. П. Курницька // Науковий вісник НЛТУ України. – 2011. − Вип. 21.7. - С. 55-59., Волощинська С. С. Рослини як біоіндикатори техногенного пресу на екосистеми м. Ковеля / С. С. Волощинська, В. О. Голуб // Науковий вісник Волинського національного університету імені Лесі Українки. Сер. Біологічні науки. - 2008. - № 15. - С. 150-155., Курницька М. П. Життєвість міських зелених насаджень / М. П. Курницька // Науковий вісник НЛТУ України. - Львів, 2003. – Вип. 13.5. - С. 308-311., Гнатів П. С. Середовище, антропогенні чинники й адаптація рослин / П. С. Гнатів // Науковий вісник Волинського національного університету імені Лесі Українки. Сер. Біологічні науки. - 2008. - № 3. - С. 257-264., Гнатів П. С. Дендрофізіологічні проблеми інтродукціїї рослин в антропогенно трансформоване середовище / П. С. Гнатів // Наукові праці лісівничої академії наук України. - Львів, 2002. - № 1. - С. 99-103.
|
| | 10. |
Запитує: Олена (04.06.2014)
Тема запиту: Доброго дня! Будь ласка, допоможіть підібрати наукові статті, які б розкрили тему: Аналіз асортименту та структури випуску продукції підприємства. Дуже дякую. |
Ключові слова: продукція підприємства -- асортимент
Доброго дня! Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела. Також рекомендуємо самостійно ознайомитись з систематичним картковим каталогом, який розташований у приміщенні головного корпусу НБУВ за адресою: м. Київ, проспект 40-річчя Жовтня, 3. Видання є в НБУВ: ВА675231 Соляник Л. Г. Економічний аналіз : навч. посібник / Л. Г. Соляник ; Нац. гірн. ун-т, Ін-т економіки. - Д., 2005. - 200 c., ВА755345 Павликівська О. І. Облік і аудит виробничих витрат в цукровій промисловості : монографія / О. І. Павликівська, Л. І. Марущак. - Т. : Астон, 2011. - 263 c., ВА761768 Кошкаров С. А. Внутрішньогосподарський оперативний облік і контроль у системі управління діяльністю виробничих підприємств : монографія / С. А. Кошкаров, В. І. Бачинський, П. О. Куцик. - Чернівці : Золоті литаври, 2012. - 259 c., ВА753152 Малигіна В. Д. Шляхи вдосконалення асортименту і якості м'ясних продуктів : монографія / В. Д. Малигіна, О. Ю. Холодова ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. - 220 с., ВА722401 Формування асортиментної політики підприємства роздрібної торгівлі : монографія / Н. О. Власова [та ін.] ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : [ХДУХТ], 2009. - 186 с., ВА733633 Яковлєв А. І. Управління асортиментом і параметрами продукції у ринкових умовах : монографія / А. І. Яковлєв, Л. С. Лаврентьєва ; НТУ "ХПІ". - Х. : НТУ "ХПІ", 2010. - 164 с., Ж69231/екон. Тіхонравова Ю. В. Вплив нормативного методу калькулювання собівартості на облік прямих матеріальних затрат виноробства / Ю. В. Тіхонравова // Вісн. Сум. держ. ун-ту. Сер. Економіка. - 2011. - № 3. - С. 77-83., Ж69231/екон. Тєлєтов О. С. Маркетингова регіональна політика просування і розподілу продукції виробничо-посередницького підприємства / О. С. Тєлєтов, С. М. Ясенок // Вісн. Сум. держ. ун-ту. Сер. Економіка. - 2007. - № 2. - С. 165-173., Ж69231/екон. Тєлєтов О. С. Тестування нової продукції в системі маркетингу промислового підприємства / О. С. Тєлєтов, Є. І. Нагорний // Вісн. Сум. держ. ун-ту. Сер. Економіка. - 2008. - № 2. - С. 150-158., Ж69231/екон. Кондратенко О. В. Структура конкурентоспроможності сучасної автомобільної продукції / О. В. Кондратенко // Вісн. Сум. держ. ун-ту. Сер. Економіка. - 2011. - № 1. - С. 197-202., Ж25176 Покотилова О. І. Рефлексивний підхід в процесі прийняття управлінського рішення щодо формування асортименту підприємства / О. І. Покотилова // Екон. вісн. Донбасу. - 2012. - № 3. - С. 185-188., Ж29409/А Бойко А. Л. Граничний аналіз в управлінні витратами багатономенклатурного підприємства / А. Л. Бойко // Вісн. Нац. ун-ту "Львів. політехніка". - 2007. - № 580. - С. 403-408.
Біленький О. Ю. Вдосконалення системи управління асортиментом продукції: напрями та результативність / О. Ю. Біленький // Вісн. Одес. нац. ун-ту. Сер. Економіка. - О., 2013. - Вип. 1. - С. 31-37., Гордєєва Т. А. Оптимізація асортименту промислового підприємства з позиції маржинального підходу / Т. А. Гордєєва // Вісн. Східноєвроп. ун-ту екон. і менеджменту. Сер. Економіка і менеджмент. - 2013. - № 1. - С. 112-120.
|
| | 11. |
Запитує: Олеся (14.06.2016)
Тема запиту: Доброго дня! Чи наявні у вас матеріали з питання видавничої діяльності та асортименту публікацій Товариства "Просвіта" до 1920 р.? |
Ключові слова: Товариство "Просвіта"
Доброго дня! Сподіваємось, наступні джерела стануть Вам у нагоді. Також рекомендуємо здійснити самостійний пошук за ключовими словами у базі "Наукова періодика України" та у реферативній базі даних (див. посилання). Видання є в НБУВ: ВА798231 Кудряшов Г. О. Апологети українського слова. Видавнича діяльність товариств "Просвіта" Лівобережної України (початок XX століття) / Г. О. Кудряшов. - Полтава : ПНПУ ім. В. Г. Короленка, 2015. - 186 c. , ВС48648 Головата Л. Товариство "Просвіта" у Львові (1868 - 1939) : покажч. вид. / Л. Головата, Л. Сущ, О. Бербека; Львів. наук. б-ка ім. В.Стефаника НАН України. - 2-ге вид., виправл. і доповнено. - Львів, 2008. - 518 c., Ж70113 Антоник О. Популярні видання "Просвіти": типологічний аналіз / О. Антоник // Наук. пр. Нац. б-ки України ім. В.І. Вернадського. - Київ, 2000. - Вип. 3. - С. 223-232., Ж14595 Корнєєва Г. В. Друкована українська книга та преса для дітей у Галичині (кінець XIX - перша пол. XX ст.) / Г. В. Корнєєва // Бібл. вісник. - 1999. - № 2. - С. 25-28. , Ж15184 Зворський С. Видавнича діяльність Київської "Просвіти" в 1917-1919 роках / С. Зворський // Вісн. Кн. палати. - 1999. - № 6. - С. 23-26.
Крищук Б. С. Культурно-освітня діяльність Товариства "Просвіта" в роки становлення радянської влади на Поділлі (1919-1923 рр.) [Електронний ресурс] / Б. С. Крищук. - Режим доступу : URL : http://www.nbuv.gov.ua/old_jrn/e-journals/Vnadps/2011_5/11kbsvnp.pdf. - Назва з екрана., Гураль О. І. Архівні джерела з історії київського Товариства "Просвіта" періоду 1917-1921 рр. [Електронний ресурс] / О. І. Гураль. - Режим доступу : URL : http://www.archives.gov.ua/Publicat/AU/AU_1_2012/08.pdf. - Назва з екрана., Коробка М. Становлення і розвиток українських товариств "Просвіта" як осередків національно-культурного відродження (друга половина ХІХ – перша половина ХХ ст.) / М. Коробка // Етніч. історія народів Європи : зб. наук. праць. - Київ, 2014. - Вип. 42. - С. 142–148., Чугуй Т. О. Видавнича діяльність товариств "Просвіта" Харківщини впродовж різних етапів їхнього історичного розвитку: порівнальна характеристика / Т. О. Чугуй // Істор. пам'ять : наук. збірник. - Полтава, 2010. - Вип. 2. - С. 41-54., Крищук Б. С. Форми педагогічної та культурно-просвітницької роботи товариства "Просвіта” на Поділлі (1906-1923 рр.) / Б. С. Крищук // Педагог. дискурс : зб. наук. праць. - Хмельницький, 2010. - Вип. 8. - С. 100-103., Кудряшов Г. О. Видавничий репертуар товариств "Просвіта" Лівобережної України (початок XX ст.) / Г. О. Кудряшов // Поліграфія і видавн. справа. - 2011. - № 1. - С. 111-115. , Шологон Л. І. Періодичні видання товариства "Просвіта" як джерело з історії національно-культурного руху українців Галичини другої половини ХІХ – початку ХХ ст. / Л. І. Шологон // Наука. Релігія. Суспільство. - 2012. - № 3. - С. 32-36., Пашук В. Товариство "Просвіта": перші видання на соціально-економічну та господарську тематику. 1869—1874 рр. / В. Пашук // Народознав. зошити. - 2012. - № 6. - С. 1171-1186., Пашук В. Історичні відомості в перших виданнях "Просвіти” / В. Пашук // Україна: культур. спадщина, націонал. свідомість, державність : зб. наук. праць. - Львів, 2013. - Вип. 23. - С. 202-215., Наукова періодика України, Реферативна база даних
|
| | 12. |
Запитує: Марина (17.10.2016)
Тема запиту: Доброго дня! Допоможіть, будь ласка, з пошуком літератури для написання дисертації на тему: "Формування асортименту натуральних шкір для верху дитячого взуття". Дякую. |
Ключові слова: Формування асортименту натуральних шкір -- дитяче взуття -- взуття
Доброго дня! Сподіваємось, наступні джерела стануть Вам у нагоді. Також рекомендуємо здійснити самостійний пошук за ключовими словами у базі "Наукова періодика України", реферативній базі даних та у каталозі книжкових видань (див. посилання). Видання є в НБУВ: СТ4628 Взуття дитяче. Загальні технічні умови (ГОСТ 26165-2003, IDT). - Вид. офіц. - Чинний від 2010-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - ІІІ, ІІІ, 10 с., ВА704277 Виробництво литих деталей та виробів з полімерних матеріалів у взуттєвій та шкіргалантерейній промисловості / О. П. Бурмістенков [та ін.]. - Хмельницький, 2007. - 255 с., ВС42112 Універсальний довідник взуттєвика : навч. посібник / В. П. Коновал [та ін.]. - 2. вид. - Київ : Лібра, 2006. - 720 с., ВА673464 Натуральні і штучні матеріали для взуття : навч. посіб. / В. П. Коновал [и др.]. - Київ : КНУТД, 2005. - 218 с., ДС104384 Кернеш В. П. Удосконалення гармонійності внутрішньої форми і конструкцій юнацького і дівочого взуття : дис... канд. техн. наук: 05.19.06 / Кернеш Вікторія Пилипівна ; Київський національний ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2007. - 218 арк., ДС127519 Савченко Г. В. Удосконалення технологічного процесу формостворення верху взуття зі шкурок кроля : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.18 / Савченко Галина В'ячеславівна ; Київ. нац. ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2011. - 182 арк., РА376297 Шкоденко М. М. Розробка автоматизованої технологічної підготовки розкрою натуральної шкіри на деталі верху взуття : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.18 / Шкоденко Михайло Михайлович ; Київ. нац. ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2010. - 22 с., РА316098 Первая Н. В. Розробка уніфікованої внутрішньої форми та верху дитячого тренувального взуття для ігрових видів спорту : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.19.06 / Первая Наталія Володимирівна ; Київський національний ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2001. - 19 с., РА312503 Оленіч А. В. Розробка ресурсозберігаючої технології формоутворення взуття з верхом із натуральної шкіри : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.19.06 / Оленіч Андрій Васильович ; Київський держ. ун-т технології та дизайну. - Київ, 2001. - 19 с., РА401759 Стаценко Д. В. Удосконалення процесу формування верху взуття із шкіри, пом'якшеної ензимами : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.18 / Стаценко Дмитро Володимирович ; Київ. нац. ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2013. - 19 с. , РА400120 Онофрійчук В. І. Удосконалення пристроїв для поштучного відокремлення деталей верху взуття : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.10 / Онофрійчук Володимир Іванович ; Київ. нац. ун-т технологій та дизайну. - Київ, 2013. - 20 с.
Артюх Т. М. Ступінь відповідності НТД та взуття сучасним вимогам [Електронний ресурс] / Т. М. Артюх, Н. П. Тихонова. - Режим доступу : URL : http://enuftir.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/5712/1/9%281%29.pdf. - Назва з екрана., Катрич В. М. Автоматизоване підбирання матеріалів для дошкільного взуття [Електронний ресурс] / В. М. Катрич, В. П. Коновал. - Режим доступу : URL : http://www.nbuv.gov.ua/old_jrn/Soc_Gum/Tti/2011_3/Katrich.pdf. - Назва з екрана., Молебна Л. І. Аналіз чинників, що впливають на якість дитячого взуття / Л. І. Молебна // Наук. вісн. Полтав. ун-ту екон. і торгівлі. Сер. Техн. науки. - 2011. - № 1. - С. 75-82., Андрієвська Л. Дослідження показників безпеки матеріалів для дитячого взуття / Л. Андрієвська // Товари і ринки. - 2008. - № 1. - С. 138-141. , Пономаренко Т. В. Особливості вибору матеріалів на дитяче ортопедичне взуття / Т. В. Пономаренко, Г. В. Щуцька, Н. П. Супрун // Вісн. Київ. нац. ун-ту технологій та дизайну. Сер. Техн. науки. - 2015. - № 6. - С. 164-168., Отрошко В. А. Оцінювання відповідності дитячого взуття / В. А. Отрошко, Н. В. Мережко // Вісн. Чернігів. держ. технол. університету. Сер. Техн. науки. - Чернігів, 2014. - № 2. - С. 201-207., Селезньова А. В. Аналіз існуючих матеріалів для створення раціональної конструкціх взуття для дітей-школярів [Електронний ресурс] / А. В. Селезньова, А. Б. Домбровський. - Режим доступу : URL : http://elar.khnu.km.ua/jspui/bitstream/123456789/4253/1/%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B7%D0%BD.pdf. - Назва з екрана., Наукова періодика України, Реферативна база даних, Книжкові видання
|
| | 13. |
Запитує: Марина (19.10.2016)
Тема запиту: Мене цікавить інформація по темі: "Формування асортименту безглютенових пряників підвищеної біологічної цінності" для написання дисертаційної роботи. Або "Пряники підвищеної біологічної цінності". Або "Формування асортименту безглютенових пряників". Або "Формування асортименту пряників". |
Ключові слова: безглютенові пряники -- асортимент пряників -- пряники
Доброго дня! Сподіваємось, наступні джерела стануть Вам у нагоді. Рекомендуємо здійснити самостійний пошук за ключовими словами у базі "Наукова періодика України", реферативній базі даних, у каталозі книжкових видань та у базі автореферати дисертацій (див. посилання). Видання є в НБУВ: СТ1398 Вироби кондитерські пряникові. Загальні технічні умови / розроб. О. Марченко [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2004. - Київ : Держспоживстандарт України, 2004. - ІІІ, 14 с., СО29443 Рецептури. Технологічні інструкції. Пряники та ковриги : затв. та надано чинності від 2007-02-01 / Об-ня п-в хлібопекар. пром-сті "Укрхлібпром" ; викон.: Л. А. Гуленко [та ін.]. - Вид. офіц. - Київ : Укрхлібпром, 2007. - 266 с, ВС60905 Якість і безпека харчових продуктів : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12 - 13 листоп. 2015 р., Київ / Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2015. - 372 c., ДС94103 Своєволіна Г. В. Удосконалення технології заварних пряників : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Своєволіна Галина Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - Київ, 2006. - 248 арк., ДС127487 Бодак М. П. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Бодак Михайло Петрович ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Львів, 2011. - 247 арк., ДС108251 Полумбрик М. О. Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексом : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Полумбрик Максим Олегович ; Національний ун-т харчових технологій. - Київ, 2008. - 177 арк., РА406389 Кирпіченкова О. М. Використання пектиновмісних овочевих пюре для покращення якості пряників та здобного печива : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Кирпіченкова Оксана Миколаївна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014. - 21 с., РА351027 Денисенко Т. М. Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності : Автореф. дис... канд. техн. наук / Т. М. Денисенко; Київ. нац. торг.-екон. університет. - Київ, 2007. - 23 c., Ж69879 Дробот В. І. Дослідження впливу житнього солодового екстракту на якість тіста і пряників / В. І. Дробот, А. Д. Прокопенко, Д. Ю. Ігнатченко // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - Київ, 2005. - № 16. - С. 28-29.
Пресс-служба редакции Пряников сейчас стало много, но ассортимент их значительно сузился. В чем причина? / редакции Пресс-служба // Хлібопек. і кондит. пром-сть України. - 2013. - № 9. - С. 36-40., Иоргачева Е. Г. Стабилизация качества сырцовых пряников при хранении / Е. Г. Иоргачева, О. В. Макарова, Е. В. Хвостенко // Восточ.-Европ. журн. передовых технологий. - 2014. - № 2(12). - С. 138-143., Оболкіна В. Поліпшення споживчих властивостей пряників / В. Оболкіна, О. Кирпіченкова // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 2. - С. 37-38., Лисюк Г. М. Дослідження якості заварних пряників із використанням дієтичної добавки "Клітковина ядер волоського горіха" / Г. М. Лисюк, О. Г. Шидакова-Каменюка // Прогрес. техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп. і торгівлі : зб. наук. праць. - Харків, 2011. - Вип. 2. - С. 233-238., Харьков С. Е. Новая технология заварных пряничных изделий функционального назначения / С. Е. Харьков, Гончар Гончар, В. В., Ю. Ф. Росляков // Харч. наука і технологія. - 2013. - № 1. - С. 32-34., Ярошенко Н. Ю. Використання фітопорошку з коріння горця зміїного у технологіях пряничних виробів / Н. Ю. Ярошенко // Наук. пр. [Одес. нац. акад. харч. технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 170-174., Новожилова Е. С. Использование продуктов переработки ячменя в производстве печенья и пряников / Е. С. Новожилова, Л. В. Рукшан // Наук. пр. [Одес. нац. акад. харч. технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 173-177., Іоргачьова К. Г. Заварні пряники із використанням безамілозної муки / К. Г. Іоргачьова, О. В. Макарова, О. В. та ін. Хвостенко // Зерн. продукти і комбікорми. - 2013. - № 3. - С. 23-27., Бодак М. П. Дослідження амінокислотного складу пряників з начинкою / М. П. Бодак // Вісн. Львів. комерц. академії. Сер. товарознавча. - 2009. - Вип. 11. - С. 38-41. , Реферативна база даних, Наукова періодика України , Автореферати дисертацій, Книжкові видання
|
| | 14. |
Запитує: Никита (12.04.2021)
Тема запиту: Яка методика оцінювання асортиментної політики підприємства? |
Ключові слова: асортиментна політика -- оцінювання
Добрий день! Сподіваємось, підібрані нами джерела стануть Вам у нагоді. Також, Ви можете самостійно опрацювати наступні бази НБУВ (див. посилання). Видання є в НБУВ: ВА771231 Маркетинг : навч. посіб. / О. Гладунов, І. Дейнега, О. Дейнега [та ін.]. - Вид. 2-ге. - Рівне : Волинські обереги, 2013. - 335 c. , ВА786075 Прядко О. М. Управління торговим асортиментом у роздрібній торгівлі в умовах національної конкурентної політики : монографія / О. М. Прядко, Л. О. Попова, Г. А. Синицина. - Харків, 2014. - 152 c., ВА758273 Маркетингова товарна політика : підручник / Є. В. Крикавський, І. О. Дейнега, О. В. Дейнега, Р. Патора. - 3-тє вид., доповн. і переробл. - Львів, 2012. - 357 c., ВА758105 Бондарчук А. В. Формування стратегії управління конкурентоспроможністю підприємств / А. В. Бондарчук. - Луганськ : Элтон-2, 2012. - 156 c.
Куденко К. Методи формування та реалізації асортиментної політики [Електронний ресурс] / К. Куденко. - Режим доступу : URL : http://oaji.net/articles/2016/3992-1476384022.pdf. - Назва з екрана., Проскурович О. В. Моделювання асортиментної політики на підприємстві переробної промисловості / О. В. Проскурович, В. Ю. Рудь // Вісн. Хмельниц. нац. університету. Екон. науки. - 2020. - № 5. - С. 165-174., Антонюк Я. М. Тенденції асортиментної політики у сучасних форматах вітчизняної та зарубіжної торгівлі / Я. М. Антонюк, Л. М. Шимановська-Діанич, Т. Я. Антонюк // Вісн. Львів. комерц. академії. Сер. економічна. - 2016. - Вип. 50. - С. 85-94., Кухленко О. В. Управління асортиментною політикою на підприємстві / О. В. Кухленко, Д. О. Михалишин. // Ефектив. економіка. - 2017. - № 6., Курінна І. Г. Удосконалення системи управління збутовою і асортиментною політикою торговельних підприємств / І. Г. Курінна, Г. Є. Рябик, О. В. Білоброва // Нобелів. вісник. - 2018. - № 1. - С. 56–66., Кубишина Н. С. Управління асортиментною політикою підприємства / Н. С. Кубишина // Екон. вісн. Нац. техн. ун-ту України "Київ. політехн. інститут". - 2019. - № 16. - С. 287-300., Касич А. О. Асортиментна політика підприємства: мета, завдання, моделі / А. О. Касич, К. О. Марченко. // Ефектив. економіка. - 2018. - № 6., Булава М. І. Методичні підходи до оцінювання ефективності асортиментної політики сучасного підприємства / М. І. Булава // Молодий вчений. - 2020. - № 10(2). - С. 209-214., Труш Ю. Л. Формування асортиментної політики на підприємстві / Ю. Л. Труш, А. О. Гриценко // Формування ринкових відносин в Україні. - 2016. - № 1. - С. 67-70., Троян А. В. Особливості асортиментної політики підприємства в сучасних умовах господарювання / А. В. Троян. // Ефектив. економіка. - 2014. - № 1. , Єфімова Є. О. Актуальність асортиментної політики у сучасному управлінні підприємством роздрібної торгівлі / Є. О. Єфімова // Траектория науки. - 2016. - Т. 2, № 7. - С. 3.1-3.14., Наукова періодика України, Реферативна база даних, Автореферати дисертацій, Книжкові видання
|
|
|
|
Простий пошук
Відповідь бібліотекаря