Знайдено взаємозв'язок енергетичних і якісних показників замісу та бродіння тіста. Розрахунок енергії, затрачуваної на гідратацію компонентів, привів до уточнення роботи, вживаної на структуроутворення тіста й енергетичного балансу тістомісильної машини. Одержано підтверджені математичні залежності системи тістоприготування. Проведення експериментальних досліджень дало можливість підтвердити одержані експериментальні дані та пропоновані теоретичні передумови. Результати досліджень впроваджені у виробництво.

  Скачати повний текст

Вирішено науково-прикладні задачі підвищення тактико-технічних характеристик автоматизованих комплексів радіоконтролю (РК) з використанням нових методів сумісного виявлення, оцінювання параметрів і розпізнавання сигналів. Запропоновано та досліджено новий метод сумісного виявлення та пеленгування радіовипромінювання (РВ) систем радіозв'язку у високочастотному (ВЧ) та надвисокочастотному (НВЧ) діапазонах, застосування якого дозволяє виявляти нові РВ з використанням кореляційно-фазової обробки радіосигналів у кільцевих антенних решітках у ВЧ і НВЧ діапазонах. Запропоновано спектрально-статистичний метод сумісної селекції та розпізнавання заданих РВ засобів зв'язку, який передбачає побудову власних областей у просторі індивідуальних ознак, характерних для заданих реальних радіосигналів ВЧ і НВЧ діапазонів. Розроблено метод сумісного розпізнавання видів і оцінювання параметрів модуляції для РВ засобів зв'язку, який базується на використанні імовірнісної моделі як суміші розподілів у просторі квадратурних складових прийнятих радіосигналів. Розроблено структури автоматизованих станцій і комплексів автоматизованого РК, використання яких дає змогу здійснити спільне розв'язання задач виявлення, пеленгування та розпізнавання РВ та забепечує тактико-технічні характеристики, прийнятні для різних служб РК.

  Скачати повний текст