На підставі результатів комплексного дослідження на 269-ти білих безпородних щурах-самицях стану метаболізму заліза та структурно-функціональних змін у печінці та кишечнику (з використанням гематологічних, біохімічних, морфологічних, гістохімічних методів) визначено роль печінки та кишечнику у формуванні латентного залізодефіциту, продемонстровано здатність природних факторів коригувати порушення, обумовлені дефіцитом заліза. Моделювання прихованого залізодефіциту проведено за допомогою оригінальної дієти. Встановлено, що внаслідок перебування щурів на залізодефіцитному раціоні виникає гіпосидероз, який призводить до порушення всмоктування у кишечнику, зниження активності білоксинтезувальної функції печінки, створює умови для стійкого та тривалого порушення обміну заліза. Запропоновано використовувати як природні лікувальні фактори залізисту мінеральну воду "Настуся" ізольовано та у поєднанні з сапонітовими глинами. Показано, що надходження заліза у шлунково-кишковий тракт у легкозасвоюваній формі (у складі мінеральної води та глин окремо) не повністю відновлює обмін заліза. Виявлено, що знижена функціональна активність печінки й епітелію кишечнику протидіє відновленню обміну заліза. Доведено, що поєднання надлишку заліза з комплексом мікроелементів сприяє відновленню обміну заліза та функції печінки.

  Скачати повний текст