1. |
Петрищенко Л. М. Особливості фактичного харчування працездатного населення, яке проживає в радіоактивно забруднених регіонах України: автореф. дис. ... канд. біол. наук : 14.02.01 / Л. М. Петрищенко ; ДУ "Ін-т гігієни та мед. екол. ім. О.М. Марзєєва НАМН України". — К., 2011. — 20 с.: рис., табл. — укp.Вперше за сучасних соціально-економічних умов встановлено особливості фактичного харчування працездатного населення, яке проживає на радіоактивно забруднених територіях. Надано гігієнічну оцінку енергетичної цінності раціонів харчування та виявлення нутриєнтних дефіцитів. Удосконалено й обгрунтовано набір продуктів харчування для осіб, які постраждали та проживають на забруднених радіонуклідами територіях внаслідок аварії на ЧАЕС. Розроблено рекомендації щодо оптимізації харчування з метою профілактики аліментарних, аліментарно залежних захворювань і збереження здоров'я населення, яке проживає на даній території. Скачати повний текст Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.04 Шифр НБУВ: РА383959 Пошук видання у каталогах НБУВ
Рубрики:
|