Вантух В.П. Ефективність і перспективи розвитку м'ясного скотарства у фермерських господарствах Львівської області: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02 / В.П. Вантух ; Держ. агроекол. ун-т. — Житомир, 2004. — 20 с.: рис., табл. — укp.
Вивчено та обгрунтовано основні шляхи подальшого розвитку м'ясного скотарства у фермерських господарствах. Наголошено на необхідності формування системи державної підтримки розвитку фермерства та розвитку інтеграційних процесів у цьому секторі економіки. Розглянуто основні економічні аспекти вдосконалення технологічних процесів та його ефективність у фермерських господарствах. Математично розраховано оптимальні моделі даних господарств скотарського м'ясного напрямку та оптимальні раціони годівлі для забезпечення високої ефективності галузі з урахуванням можливостей асортименту виробництва кормів.