Скачати повний текст

Проведено аналіз еволюції симентальської худоби України і методів селекції, які використовувались у процесі її удосконалення. За останні 20 років узагальнено дані, отримані в результаті використання складного комбінаційного схрещування симентальської породи з поліпшувальними породами: айрширською, монбельярдською та червоно-рябою голштинською. Проведено комплексну оцінку ефективності схрещування на кожному з трьох етапів такої роботи, що дозволило виділити найбільш перспективні групи тварин-продовжувачів. Встановлено динаміку зміни генетичних кореляцій помісних тварин та тварин нового молочного типу, що дало змогу провести моделювання можливих змін у популяції при доборі за надоєм. У результаті використання цілеспрямованих методів оцінки, добору та підбору тварин було створено цінний масив худоби, племінна частина якого склала основу української червоно-рябої молочної породи (апробована у 1992 році). За цей період теоретично та експериментально обгрунтовано застосування генетико-екологічних моделей для цілей селекції. Показана можливість оцінки тварин різних генетичних груп за стійкістю до середовищних коливань та зв'язок оцінок середовищної чутливості з показниками відтворення та продуктивного довголіття. З використанням персональних комп'ютерів опрацьовано широкий комплекс методів оцінки особливостей екстер'єру корів та бугаїв-плідників, реалізованого генотипу тварин, племінної цінності з використанням цільової функції, оцінки з урахуванням ступеня тиску добору, племінної цінності з використанням лінійної моделі. Все це дало можливість обгрунтувати методологію і систему оцінки тварин молочних порід в умовах господарств України. На підставі цих даних розроблено програму селекції тварин української червоно-рябої молочної породи, яка дозволяє прискорити темпи генетичного прогресу за надоєм до 31 кг молока на корову за рік.

  Скачати повний текст

В дисертації викладено процес формування української червоно-рябої молочної породи з констатацією проміжних і кінцевих характеристик тварин цієї породи в умовах Північного регіону України. Встановлено, що вони характеризуються високими селекційно-генетичними параметрами та біологічними особливостями. Генетична структура цього масива худоби забезпечує правильність подальшого перебігу селекційного процесу, направленого на консолідацію і перспективи удосконалення популяції за основними господарсько-біологічними ознаками.

  Скачати повний текст

Дисертація присвячена питанням вдосконалення системи племінної роботи з популяцією айрширської худоби України шляхом оптимізації селекційного процесу з використанням принципів великомасштабної селекції та урахуванням специфіки малочисельних популяцій. Встановлено, що система племінної роботи з популяцією, яка застосовується у даний час, забезпечує генетичний прогрес за надоєм у розмірі 11-12 кг молока на корову в рік. Розроблено методи його підвищення до 32-38 кг молока та збільшення економічної ефективності селекційних заходів в 6,5 рази за рахунок впровадження в практику інтенсивних варіантів програм селекції із застосуванням розробленого нового способу ротаційного використання плідників, який дозволяє включати в масове відтворення стад синів лише одного бугая-лідера без зростання інбридингу в товарній частині популяції.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

Дисертація присвячена питанню селекційного удосконалення популяції лебединської худоби з використанням генетичного потенціалу швіцької породи західноєвропейської та північноамериканської селекції. Викладено нові методичні підходи по врахуванню частки спадковості поліпшуючих порід, запровадження в систему добору та підбору оцінки за типом будови тіла та білковомолочністю, принципово нову схему управління селекційною роботою з породою. Встановлені закономірності застосування інбридингу, використання бугаїв-плідників різної селекційної належності в процесі створення молочного типу у бурій породі.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

За результатами досліджень встановлено, що тиск природного добору за умов безперервного утримання вдвічі вищий, ніж у разі прив'язного незалежно від генотипу тварин. Найбільші втрати від негативної дії природного добору мали місце в період від народження до завершення першої лактації. Вивчено вплив генотипічних факторів і факторів навколишнього середовища на молочну продуктивність і показники відтворної здатності української чорно-рябої молочної худоби.

  Скачати повний текст

Вивчено особливості виведення української червоно-рябої молочної породи з використанням основ великомасштабної селекції. Розроблено систему методів оцінки й ефективності селекції основних структурних одиниць породи ліній та родин, бугаїв-лідерів і корів-рекордисток. Удосконалено методику оцінки екстер'єру тварин молочних порід за лінеарним методом. Розраховано оптимальний варіант програми великомасштабної селекції української червоно-рябої молочної породи з максимальним генетико-економічним ефектом.

  Скачати повний текст

Наведено результати досліджень екстер'єрно-конституційних параметрів, молочної продуктивності, морфологічних і функціональних властивостей вим'я, м'ясної продуктивності, морфологічних і біохімічних показників крові, відтворної здатності корів української червоно-рябої молочної породи різних генотипів. Встановлено, що корови, які в генетичній структурі мають 75 % спадковості червоно-рябої голштинської породи і 25 % спадковості симентальської породи характеризуються порівняно високою молочною продуктивністю, задовільними м'ясними якостями, підвищеною відтворною здатністю і пристосованістю до місцевих умов розведення.

  Скачати повний текст

Науково обгрунтовано розроблену методику, раціональну схему й етапи створення української симентальської м'ясної породи з використанням географічно віддалених м'ясних сименталів зарубіжної селекції. Установлено високу ефективність поєднання вітчизняних сименталів комбінованого напряму продуктивності з м'ясними сименталами селекції Австрії, США, Канади та Німеччини. Дослідження дали змогу виявити родоначальників комолого типу сименталів - бугая Фанта 39032 та його сина Фазана 832. Проведено порівняльне вивчення росту, розвитку та м'ясної продуктивності комолих і рогатих тварин. Зазначено, що потомство, одержане від комолих бугаїв, має поліпшені племінні, технологічні та продуктивні якості.

  Скачати повний текст

Теоретично обгрунтовано та практично підтверджено доцільність комплексного використання селекційних методів і генетико-біохімічних маркерів у процесі консолідації західного внутріпородного типу української чорно-рябої молочної породи. Вивчено рівень молочної продуктивності і генетичну структуру за типами трансферину, амілази і церулоплазміну окремих генотипових груп чорно-рябої худоби і тварин української чорно-рябої молочної породи з різною часткою спадковості за голштинами. Досліджено кінцеві генотипи тварин з урахуванням частки спадковості голштинів, яких доцільно розводити "в собі", щоб одержати високий рівень молочної продуктивності корів. Доведено доцільність використання під час добору як генетичних маркерів молочної продуктивності корів високої частоти алеля TfD трансферинового локусу (0,650 - 0,740), окремих комплексів поліморфних білкових систем трансферину, амілази і церулоплазміну та високого (7,5 - 8,5 %) вмісту білка в сироватці крові корів. Висвітлено ступінь реалізації генетичного потенціалу бугаїв голштинської, британо-фризької і української чорно-рябої молочної порід різних генотипів у стадах худоби з різним рівнем молочної продуктивності, а також з урахуванням інтенсивності росту корів-дочок бугаїв у молодому віці. Відзначено, що алель TfD трансферинового локусу є генетичним маркером трансформації спадкової інформації щодо рівня молочної продуктивності з покоління в покоління. Виявлено позитивний корелятивний зв'язок між активністю ферментів глікозофосфатізомерази, фруктозо-1,6-дифосфатази і надоєм молока за лактацію, активністю альдолази і вмістом жиру в молоці за лактацію.

  Скачати повний текст

Експериментально (за морфологічними та біохімічними показниками крові, гуморальними та клітинними показниками) доведено вплив пори року, віку, кисневого обміну на фізіологічний стан тварин, одержаних від схрещування корів симентальської породи з бугаями червоно-рябої голштино-фризької та айрширської порід, а також на інтенсивність їх розвитку та продуктивність. Виявлено зміни показників природної резистентності, фізіологічних ознак у корів-первісток різних генотипів нової породи. Економічно оцінено вирощування телиць за різних рівнів кисневого обміну. Внесено пропозиції щодо реалізації генетичного потенціалу новоствореної породи: підтримання високого рівня годівлі та оптимальних умов утримання, зокрема, оптимального рівня кисневого обміну, з метою покращання імунологічної реактивності тварин.

  Скачати повний текст

Вперше комплексно досліджено молочну продуктивність у взаємозв'язку з підготовкою до лактації корів-первісток різних генотипів української чорно-рябої молочної породи західного внутрішньопородного типу. Вивчено екстер'єрно-конституційні параметри, показники успадкування молочної продуктивності, встановлено характер лактаційної діяльності, а також морфо-функціональні властивості вим'я та придатність корів до машинного доїння. Висвітлено чинники зв'язку між окремими селекційними ознаками.

  Скачати повний текст

Установлено, що розведення за лініями та родинами є одним з основних методів генетичного покращання молочної худоби. Зазначено, що виявлення у лініях бугаїв-лідерів, а у родинах - цінних рекордисток, дає змогу підвищити інтенсивність добору та використання корів і плідників, а також значною мірою збільшити темпи генетичного прогресу за молочною продуктивністю у популяції. Доведено, що внаслідок жорсткого добору плідників за походженням, племінною цінністю батьків та інтенсивним їх використанням, можна значною мірою підвищити темпи генетичного покращання популяції чорно-рябої худоби.

  Скачати повний текст

Вивчено вікову динаміку лінійного росту та росту маси плодів і маток корів української чорно-рябої молочної породи з різною часткою крові голштинів, досліджено динаміку зміни об'єму навколоплідних рідин. Вперше одержано нову інформацію про рівень хімічних та імунологічних показників у плодів, крові плодів та їх матерів, алантоїстих і амніотичних рідинах, одержаних від даних корів. Проведено поглиблене дослідження мікробного складу алантоїстих та амніотичних рідин корів. Проведено порівняльний аналіз морфологічних, хімічних та імунологічних показників у корів чорно-рябої породи та в тварин з різною часткою крові за голштинською породою, прослідковано динаміку їх змін упродовж тільності.

  Скачати повний текст

Наведено результати досліджень щодо вивчення селекційно-господарських особливостей телиць створюваної української симентальсьної м'ясної породи різних генотипів. Вивчено їх ріст і розвиток до 18-ти місячного віку, відтворювальну здатність і материнські якості корів-первісток, м'ясну продуктивність, товарно-технологічні властивості шкур. Проведено імуногенетичні дослідження маточного поголів'я даної породи. Оцінено економічну ефективність вирощування телиць. Експериментально обгрунтовано, що використання симентальських плідників австрійської, американської, німецької селекцій на місцевих симентальських матках молочно-м'ясного напрямку продуктивності дозволяє в одержаних генотипах максимально поєднати цінні якості вихідних імпортних порід. Доведено, що найкращими показниками відтворювальної здатності, материнських якостей, молочністю та м'ясною продуктивністю відзначилися первістки від плідників австрійської селекції (ІІІ група), а також їх синів (ІІ група). Підтверджено дослідження щодо прояву внутрішньопородного ефекту гетерозису у процесі чистопородного розведення телиць, який має важливе значення у підвищенні генетичного потенціалу м'ясної продуктивності тварин, їх відтворювальної здатності для створення української симентальсьної м'ясної породи.

  Скачати повний текст

Вивчено ознаки відтворної здатності та показників господарського використання корів чорно-рябої породи різного походження (української та німецької селекції), генотипів за часткою спадковості голштинської породи, ліній та потомства бугаїв-плідників. Установлено, що корови чорно-рябої породи за ознаками відтворної здатності та господарського використання поступаються оптимальним параметрам. З'ясовано, що ці ознаки впливають на молочну продуктивність та слабо успадковуються. Визначено, що кращими відтворними здатностями характеризуються корови української чорно-рябої молочної породи, а параметрами господарського використання - німецької як більш продуктивної. Показано доцільність розведення тварин української чорно-рябої молочної породи з часткою голштинської спадковості 75 % і більше (3/4 - 7/8-кровних) за умов достатньої годівлі (45 - 55 ц корм. од. на середньорічну корову).

  Скачати повний текст

Вперше проведено комплексне порівняльне вивчення тварин за оптимальних кормових умов новоствореного внутрішньопородного сумського типу української чорно-рябої молочної породи з аналогами популяції української чорно-рябої молочної породи за основними господарсько-корисними ознаками на базі розробленої селекційної програми з використанням голштинської породи західноєвропейської й американської селекцій. Проведено оцінку якості твердого сичужного сиру, одержаного з молока новоствореного сумського типу української чорно-рябої молочної породи. Розглянуто гістологічну будову шкіри, досліджено міцність п'ястових кісток і м'ясні якості молодняку української чорно-рябої молочної породи різних генотипів. Проаналізовано процес конверсії поживних речовин корму у молоко корів, а також протеїну корму у харчовий білок м'яса піддослідного молодняку новоствореного внутрішньопородного сумського типу.

  Скачати повний текст