Загальна кількість знайдених документів : 2 Представлено документи з 1 до 2
1.
РА315732 Жигунов Д.О. Розробка технології виробництва зародкового продукту із зерна пшениці : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Д.О. Жигунов / Одес. держ. акад. харч. технологій. — О., 2001. — 17 с.
2.
Хассан Е.А. Рамадан Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Е.А. Рамадан Хассан / Одес. нац. акад. харч. технологій. — О., 2009. — 19 с.