Висвітлено основні поняття економічних категорій "стабільність" та "ефективність". Наведено фактори забезпечення стабільного ефективного розвитку молокопереробних формувань. Розраховано показники оцінювання стабільності й ефективності функціонування молокопереробних підприємств. Проаналізовано розвиток сировинної бази молокопереробної галузі й аналіз стабільності й ефективності функціонування цих підприємств Миколаївської області. Здійснено прогноз обсягів виробництва та реалізації продукції. Для збільшення молокосировини запропоновано ініціювати формування у районах закупівлі молока молочарські кооперативи. Розроблено інвестиційний проект створення молокотоварної ферми спільно молокопереробними і сільськогосподарськими підприємствами.

  Завантажити