Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=20081124051778<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| Удворгелі Лариса Іванівна Удосконалення технології хліба з використанням пектиновмісних порошків : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Лариса Іванівна Удворгелі ; Національний ун-т харчових технологій. — К., 2004. — 20 с.: рис., табл. — укp. Завантажити Індекс рубрикатора НБУВ: Л83-32 Шифр НБУВ: РА332641
Рубрики:
|
|
|