Розроблено науково обгрунтовані напрями та практичні рекомендації щодо розвитку інноваційної діяльності підприємств олійно-жирового підкомплексу АПК. Узагальнено теоретичні засади інноваційної діяльності підприємств з урахуванням сучасних умов господарювання в Україні. Визначено суть інноваційного розвитку підприємств як чинника підвищення ефективності олійно-жирового виробництва. Визначено специфіку розвитку інноваційної діяльності підприємств даного підкомплексу. Економічно обгрунтовано доцільність застосування вітчизняної технологічної лінії гідратації. Обгрунтовано концептуальні засади інноваційного розвитку підприємств олійно-жирового підкомплексу АПК. Удосконалено методичний підхід до визначення ефективності інновацій з застосуванням нормативного методу й експертних оцінок.

  Завантажити